做私房烘焙既能陪孩子又能挣钱。有多少宝妈是因为这句话而入的烘焙的坑,今天发的视频可能会冻到一些人的蛋糕。但我还是想用这几年的经验跟大家聊一聊私房烘焙这些事。
和很多宝妈一样,起初我也只是因为兴趣爱好和喜欢做一些健康的食物给孩子吃,后来因为孩子还小,一七年就辞职,全身心的投入到这份工作当中去了,想着既能在家带孩子,又能给孩子挣点零花钱,刚开始的大半年收入是没有支出多的。一入烘焙深似海这句话是不无道理的。

·前期需要去投入设备原材料,还要想尽办法去拓客,再加上自己的技术不成熟,需要去进修学习,但是如果能坚持下来,并坚持初心,用好的原材料、好的技术去积累客户,到后面生意基本上也就稳定了。
·但是当你生意好起来的时候,就面临着一个问题,就是你带不了孩子、家庭和事业是不能同时兼顾的。今年是我做烘焙的第七个年头了,说实话我有点想放弃了。

·首先做同一份工作,做久了肯定都会腻掉,其次同行们应该都知道,做这行忙起来的时候真的是没日没夜,以至于导致我现在的颈椎跟腰椎都不是很好。再加上这几年,私房烘焙如雨后春笋般冒出来,竞争也越来越大了。
私房烘焙能做到月入过万吗?答案是可以的,但是也要接受从早忙到晚,有做不完的东西、送不完的货和洗不完的碗,要保证你的孩子、有人帮你接送,有人帮你带。很多人把烘焙想的太美好了,从而义无反顾的挤破脑袋想要入这个坑。因为他们看到的,只是我们展现出来的美好的那一面,惊叹,金泰宇蛋糕做的有多么好看,生意有多么好,但实际上每天面对的是鸡蛋、面粉、油糖,没有社交要习惯孤独。

听到这里还有多少姐妹想入坑,不过我还是不后悔当初选择入这行,让我实现了自我的价值,让我不断成长,让我结识到了很多有趣的客户,也锻炼了自己强大的内心。在这里我想对每一个已入坑或者想入坑的姐妹说:既然选择了这条路就一定要坚持走下去,不用太焦虑自己做的好不好,只要努力坚持就一定会好,也不用纠结于家庭和事业不可兼顾,该努力挣钱的时候就去努力挣钱,该陪孩子的时候就好好陪孩子,这个世界没有完美的妈妈,只有足够努力的你。
