在寒冷的冬天，喝上一碗小白菜豆腐汤，浑身都热乎起来了。营养丰富，主要是做起来非常简单！
话不多少，依旧是我来改刀。经过我的九九八十一刀，内酯豆腐已经被我切成小块了。其实我赶脚吧，块大块小各个定，咋的都行。其实大豆腐也可以，更有口感一些。
这里有一个小要点：内酯豆腐切好之后就不用焯水了，大豆腐切好需要焯水一下，去除一些豆腥味
小白菜简单切一下就行，清洗的时候一定要多清洗几遍，尤其是根的地方，泥沙比较多。别到时候咯了牙，媳妇削你就麻烦了
鸡蛋炒一下，然后加水，我用的水壶上面有刻度，正常用碗量一下就行，整太多也喝不完啊
等水沸腾了，汤色就会逐渐变白。这时候我们把切好的小白菜和豆腐下进去。
豆腐下进去之后不要搅拌，内酯豆腐比较容易碎，我们轻轻翻一下就行。等水再次沸腾之后，加一些盐调味，鸡精和味素也可以加一些，当然，不得意的，不吃的，完全可以不搞
出锅就可以了，这样一碗健康美味的小白菜豆腐汤就做好了
工作再忙，也要好好吃饭