北大荒集团北安分公司(管理局)所属的五大连池农场有限公司,利用当地丰富的矿泉水资源和原有的智能温室,建起了水培芽苗菜生产基地,引进快繁自动控制技术,采取“基地+农户”的方式生产矿泉水培芽苗菜。

矿泉水培芽苗菜是利用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”,是新兴的无污染、食用安全的保健蔬菜,消费市场广阔。

矿泉水培芽苗菜生产基地位于风光秀丽﹑闻名遐迩的世界地质公园——五大连池风景区三池子南岸,现拥有智能温室大棚3200平方米,全程采用先进的快繁自动控制技术,利用的水资源为优质、天然的五大连池矿泉水。

农场有限公司引进了催芽机及自动控温设备,水培芽苗菜每个周期(7-15天)可种植香椿、花生﹑豌豆等水培芽苗菜3000盘,生产绿色、有机“活体蔬菜”3000公斤左右,每天生产“活体蔬菜”可达200公斤以上。

目前,矿泉“水培芽苗菜”已销售到五大连池﹑北安市等商场﹑超市和大中型饭店。下一步,农场有限公司将充分利用快手﹑抖音等新媒体平台进行推广推介,助力五大连池矿泉水培芽苗菜产业做强做大。(陆文祥、马志刚、刘伟 供稿)