“钾”是咱们身体里一个重要的元素，缺钾会造成低血钾现象，引起倦怠无力，头昏头痛，食欲不振。尤其是对中老年人来说，今天给大家分享8种高“钾”食材，去湿排毒健脾胃，越吃越健康。有喜欢的朋友可以关注收藏哦。
一菠萝
推荐食谱【菠萝干】
主要食材:菠萝一个，盐
做法
(1)将菠萝削皮洗净，准备一盆清水，放入适量盐
(2)将削好皮的菠萝放在盐水里面，浸泡20分钟左右。
(3)20分钟以后拿出菠萝切成片，尽量切薄一点，切好以后沥干水分，再放到烤架上。
(4)100度烤一个小时，再转90度烤一个小时菠萝干就烤好啦。
二香蕉
推荐食谱【香蕉小发糕】
主要食材:面粉200g，玉米淀粉20g，泡打粉12g，白糖80g，香蕉250g，鸡蛋1个，牛奶一盒，玉米油25ml，苏打粉6g，葡萄干儿适量。
做法
(1)面粉，淀粉，泡打粉过筛后加糖拌匀备用。
(2)香蕉捣成泥，加鸡蛋，牛奶少许后拌匀。
(3)把面粉，淀粉，泡打粉倒入香蕉泥，鸡蛋，牛奶后加入玉米油拌匀。
(4)加入苏打粉，拌匀后静置一会儿。
(5)烧开水，面糊倒入模具，上面铺上葡萄干儿，大火蒸20分钟晾凉即可。
三菠菜
推荐食谱【菠菜鸡蛋卷】
主要食材:鸡蛋，胡萝卜，菠菜，火腿，小葱，牛奶
做法
(1)将胡萝卜洗净，切成胡萝卜碎，菠菜洗干净切成碎(也可以洗干净焯水后沥干水分切碎)，火腿切碎，葱切成葱碎，碗里打入5个鸡蛋。
(2)将胡萝卜碎，菠菜碎和火腿碎，倒入鸡蛋液中加入葱碎，加入100ml牛奶和葱碎，放一点盐搅拌均匀。
(3)平底锅刷油，倒入两勺鸡蛋糊，整理成饼状，定型卷起，再一次倒入鸡蛋糊，重复操作，一直将食材用完。
(4)出锅切块再装盘就可以了啦。
四土豆
推荐食谱【土豆饼】
主要食材:土豆，鸡蛋，面粉，辣椒面，葱花，十三香，盐，黑胡椒粉
做法
(1)土豆去皮切成丝，用清水浸泡一下，洗掉淀粉。
(2)加入一个鸡蛋，二勺面粉，少许盐和十三香黑胡椒粉调味，再放入一勺食用油和少许葱花，搅拌均匀。
(3)空气炸锅铺上油纸，倒入土豆面糊，180度，20分钟左右，中途翻一面。
(4)最后出锅撒上辣椒面和葱花即可。（不吃辣可以不撒辣椒面）
五西红柿
推荐食谱【西红柿饺子】
主要食材:鸡蛋3个，番茄2个，饺子皮
做法
(1)鸡蛋打散放入碗中备用，番茄清洗干净，切成番茄碎。
(2)热锅凉油，放入油把鸡蛋煎散，倒入番茄碎，加一勺蚝油，少许鸡精，一勺生抽，拌匀备用。
(3)将拌匀的馅儿包入饺子皮，最后上锅蒸10分钟即可。
六金针菇
推荐食谱【蒜蓉金针菇】
主要食材:金针菇200g，大蒜一个，小米辣两个，葱花
做法
(1)金针菇清洗干净撕开，放入盘中备用，大蒜切成蒜末，小米辣切成小圈。
(2)调酱汁:碗中放入蒜末，小米辣圈，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，盐，鸡精，少许白糖提鲜，搅拌均匀。
(3)将调好的酱汁淋在金针菇上面锅蒸8分钟，最后撒上葱花即可。（不吃辣可以不放小米辣）
七香菜
推荐食谱【凉拌香菜】
主要食材:香菜，胡萝卜丝，小米辣，蒜片
做法
(1)香菜切成3cm左右的小段，胡萝卜切成丝，小米辣切成辣椒圈，蒜切片，放入碗中。
(2)然后在碗中加入一勺辣椒面，一勺白芝麻，半勺五香粉，淋上热油，三勺生抽，一勺香醋，一勺芝麻油，半勺白砂糖，适量盐翻拌均匀即可。（不吃辣可以不放小米辣）
八山药
推荐食谱【山药饼】
主要食材:山药，胡萝卜，玉米，青豆，盐，鸡精，淀粉。
做法
(1)山药洗干净清洗切成小块，胡萝卜洗干净切成丁，玉米粒和青豆洗干净。
(2)山药上锅蒸熟后压成泥，胡萝卜丁，玉米粒和青豆焯水焯熟。
(3)将焯好水的萝卜丁，玉米粒和青豆倒入山药泥中，放入鸡精，盐，淀粉搅匀就，将山药泥做成小饼，不要太大。
(4)平底锅刷油，放入做好的山药饼，煎至两面金黄即可，不要煎糊了。
