有爱吃虾的友友们,搬上你的小板凳,带上大眼睛看好哟,绝对满足你的口腹之欲,低脂又好吃。最重要的是不需要男朋友剥虾了,有女朋友的男生们也可以做给女朋友或老婆吃,关键是再也不用帮她剥虾了,一起享受美食的温馨时刻!
这样吃虾也太爽了,不用弄脏手,一口一个,超级满足!还能把虾球串成串串、香香辣辣的、特别解馋,重点是热量还很低,大家动手做起来!

食材 :
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青虾或基围虾 |
500克 |
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鸡精 |
适量 |
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白糖 |
少许 |
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老干妈 |
1勺 |
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生抽 |
一勺 |
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老抽 |
半勺 |
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蚝油 |
一勺 |
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料酒 |
一勺 |
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胡椒粉 |
适量 |
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孜然粉 |
适量 |
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蒜 |
2瓣 |
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小米椒 |
根据口味添加 |
做法步骤 :
1、将青虾或基围虾洗净剥成虾球(放冰箱冻一会会虾壳好剥一些,别冻时间长了哦);
2、提前准备酱汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、少许糖、鸡精、胡椒粉、孜然粉、再加半碗清水搅拌均匀备用;
3、大蒜切成蒜末,小米辣切丁;
4、开小火老干妈放入锅中爆香;
5、倒入虾仁炒至变色;
6、开大火倒入酱汁翻炒2分钟收干汁撒上葱花即可。(图片来自网络)
温馨提示 :
1、减肥期间可以不加糖哦!
2、我喜欢味道淡一点的所以没有加食盐,口味重一点的,可以根据喜欢加入少量食盐(这里生抽、老抽、老干妈都有咸味我就没加食盐);
3、剥虾壳的时候放冰箱冻一下是为了方便剥壳,怕忘记时间的也可以不冻,直接拨也行(冷冻的虾也可以)