贵州是我无比期待的目的地,看了摄影大神rk拍的千户苗寨照片,瞬间被种草了。
我猜想,千户苗寨估计能上榜2020年十大热门景点之一,往后也会有更多游客了。
一座山、一座城、十座寨,这便是我此趟贵州之行的全部。
贵州的自然风光旖旎,少数民族文化浓厚,除了旅游人爱来,这里更是摄影人的钟爱之地。
此次也是我继古巴之旅后的再一次人文之旅。人文的有趣在于那些路上遇到的人和他们的故事。
也许按下快门的时候我只是拍了一张照片,可是在我回看照片写游记的时候,对这张照片里的人和物都会有更多思考和感受。这也许就是人文摄影的魅力和意义。
这次先推荐6个人少小众无商业氛围的寨子。
- 云上丹寨|鸟笼编织艺术之乡
贵州之行的第一个寨子,就是丹寨县的卡拉村,在苗语里“卡拉”是好的意思。丹寨县地处都柳江、清水江上游,融合了都柳*系江**、清水*系江**苗族文化的特点,具有浓厚的民族风情和文化底蕴。
卡拉村是现存的、为数不多的传统手工编织鸟笼专业村寨,其编制的鸟笼远销国内外,编制技艺已有四百多年的历史。该村的151农户中,有125户都在从事鸟笼制作行业,年生产鸟笼达10万个,鸟笼生产已成为卡拉村收入的主要渠道。
卡拉村是不需要门票的,在停车场下车,便能看见山顶上有一个大大的鸟笼,用无人机帮我们去看一看。在山下看的时候觉得这个鸟笼土土的,但是无人机拍出来竟然还不错。


不飞无人机还不知道,山后面竟然有如此一番“中国特色”的景象。一条高速纵穿山间,一边是已经收割完的梯田,一边是一个小型水池,写着“愚公移山,改造中国”。因为贵州多为山区,生活条件相对贫苦落后,但是近几年也在大力发展,逢山开路,遇水架桥。“要致富先修路”,路好了,旅游业也发展起来了,绿水青山也成了金山银山。

拍完往里走,看见一棵柿子树,长得太诱人了,好想摘一个吃吃。

卡拉村非常原始,并没有被商业化,几乎没有游客到访,来这里的主要都是人文摄影爱好者,所以除了鸟笼的收入,摄影费也成了这里旅游业的一笔收入。比如,我们想拍摄鸟笼编织的场景,就花钱请了两个当地人来当模特,说得不好听这是摆拍,说得好听一点是摄影的 “场景还原” 。
我更偏向于后者的说法,虽然人文摄影讲究拍真实的场景,但是因为一些传统工艺,我们可能拍不到原汁原味的感觉了,通过 “场景还原”,我们可以将这些珍贵的画面记录下来,我觉得这也是人文摄影的一种方式和魅力。


拍完了模特,我当然也要充当一回“鸟笼少女”,坐在鸟笼中摆拍。别看照片里有很多鸟笼,其实只是集中在一小块地方,通过摄影的艺术,利用中长焦切掉多余的边缘,拍出密集的感觉。




揭秘真实的摄影场景,是不是突然觉得上面的照片都是“照骗”?

仔细看看那些精雕细琢的鸟笼,还真是挺精致的。卡拉鸟笼制作工艺复杂,要经过砍竹、破竹、除湿、定型、编织、上色等十几道工序。尽管鸟笼工艺已有上百年,但是由于鸟笼的制作材料——竹子不易保存,所以没有流传后世的鸟笼实物,因此传统手工艺的传承也变得尤为重要,希望卡拉村的鸟笼编织工艺也能一直传承下去。
虽然我没有逛完整个村子,只是为了拍摄鸟笼而来,但是也希望通过我的照片和游记,让更多人知道这个特色的村子。


午饭在村子门口的餐厅吃,当地特色的战斗鸡烙锅,边煮边吃,因为是斗鸡,鸡肉很有嚼劲,但是肉质比较老,并不是我喜欢的。

- 羊查老寨|泥坑里的斗牛盛会
下午继续出发赶路,半途突然看见很多穿着民族服饰的人,路边停满了车,仿佛在举行什么盛会。我们带着好奇心,立马决定停车去一探究竟。穿过热闹的人群,才发现原来是在举办斗牛大会。我还是第一次现场见到国内的斗牛大会,很兴奋,旅行真是处处充满惊喜。
听当地人说第一名有两万元的奖励,奖金还挺丰厚的,但是养这样一头斗牛也很费钱。每头牛身上都有名字或者数字,我们看的这场叫“卧虎”的斗牛赢了。
比赛就在一个泥坑里面进行,据当地人说一年举办一次,时间不固定,过两周另一个寨子有更壮观的斗牛大会。




其实看起来并没有像电影里的那样凶狠,被主人牵着的时候也挺温顺的。

飞无人机的时候,周围的大朋友、小朋友都非常兴奋,很多都没有见过无人机。
有一个小男孩特别可爱,我想跟他聊天,于是问他:“你会讲普通话吗?”
他摇摇头。
我说:“那你怎么听得懂我说话?”
他睁大眼睛看着我,一言不发。
我被逗笑了,所以这小朋友到底会不会说普通话呢?至今仍是个谜。

这里的少数民族都很热情,我们拍摄到了最真实、最地道的人文,有些看到镜头很开心地和我们打招呼,有些小朋友有些害羞,把脸埋到妈妈背后。这里的小孩几乎都是被大人背在身上,然后跟着大人一起干活。







遇到一群穿着统一民族服装的阿姨们,非常热情欢迎我和她们一起合影,我的衣服仿佛融入了她们,没有违和感。



趁着斗牛大会的举办,这里也组织起了一个小集市,摆摊售卖水果、小吃等,都很便宜。

- 怎雷水寨|仅存40多万人口
由于路上被斗牛大会耽误了,到达怎雷水寨的时候已经快傍晚了。去寨子的路是盘山公路,车子并不多,所以不难开,只是容易晕车。我们来的时候没有别人,是唯一到访的游客,不需要门票。
怎雷水寨真能称得上是贵州的秘境,只有50多户水族人家生活在这绵延不绝的苗岭深处,一代又一代繁衍了300多年。这里的原生态保留得十分完好,是黔南一个十分低调小众的世外桃源。
现存水族仅有40多万人口,真正的人口“少数”民族。他们有本民族的语言和传统文字,水族古文字体系保留着图画文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。水书是夏商文化的孑遗,属水族的精神支柱。鱼是水族的图腾,饭稻羹鱼是水族的重要社会习俗。
怎雷水寨分为3个寨子,上、中、下寨,以坐落于山间从上到下的位置区分。用航拍可以把三个寨子拍在一起。在水族人的眼里,最好的土地都应该用于耕种,所以他们的住房都修建在山顶上,而相对平坦的地方,用于修筑梯田,仿佛大地的调色盘。我们去的季节水稻已经收割了,所以景色没那么美了,再早些日子如果能看到金色的稻田,那一定是绝美的。


入口处是通往上寨的路,在入口处往左边山上走一小段就能到达观景平台,适合没有航拍的游客拍全景照。这个角度也很适合用长焦拍摄,可以拍到穿梭于上寨的一条小路,有些人家已经开始做饭,屋顶上飘出淡淡的炊烟。放眼远望,山峦重叠,云海茫茫,岁月静好,恍如避世的山村。



往日落的方向看去,厚重的云层透出一丝夕阳的余晖,一片绵长的云朵散落到人间,一时分不清这是人间的烟火气还是天界的飘渺仙气。


继续走进寨子,才看清这些错落有致、盖着小青瓦的干栏式木楼。栏杆建筑被国内众多研究专家誉为“中国民族建筑活化石”,古代劳动人民的智慧是无限的。
尽管远眺的时候对村寨的向往很美好,但是靠近后认清现实,居住条件比较落后,我是万万不想住在这的。


看到一户人家虚掩着门,我们进入了村民家里。这个时间,正巧是他们晚饭的时间,看到他们厨房的灶台,比我小时候老家的更破旧。客厅的灯光非常昏暗,厨房仅有一盏并不明亮的灯。烧柴依旧是他们烹饪的主要方式,一家子围在锅炉边吃饭,一锅乱炖是他们唯一的食物。柴火堆旁边还躺着一只小奶猫在烤火,老奶奶和小奶猫在一起的画面很温馨。

第二户人家是邀请我们进去的,爷爷奶奶和孙子一家三口,爸爸妈妈都去外面打工了,村里还有好多户人家也都是这样,算是留守儿童吧。小男孩特别开朗,冲着镜头笑,胃口也不错,吃完一碗米饭,又去盛了一碗。


阳台晾着水族特色的服饰,我趴在栏杆上,拍了一张很人文的人像照,和我以往的人像照片风格都不同。
水族的服饰非常素雅干净,因为他们特别禁忌红黄这样的暖调色彩,而喜欢蓝、白、青三种冷调色彩。日常服装的款式设计都非常简单,头上只包着一块白布,没有繁重的配饰,只有节日和婚嫁盛装时才戴着各种银饰。


路上看到另一家的阳台,晒满了鲜艳的服饰,这些已经是小朋友们穿的现代运动服了。

看见一个年代久远的粮仓,晚清时期修建的,很有历史感。

其实水族很有意思,他们有很多自己独特的习俗,比如自己的文字、历法、神话故事、艺术、乐器等等,仅仅来到怎雷水寨是无法感受到全面的水族文化的,对于少数民族感兴趣的可以深入了解一番。


下山的时候,天已经快黑了。山下是三都水族自治县,晚上我们住在县城的酒店。

- 占里侗寨|换花草的秘密
接下去我们要去的寨子也都是侗寨,以前对苗寨比较了解,这次到访了很多侗寨,被侗寨文化深深吸引了。相比于苗寨,侗寨更少人知道,很多也未被开发为景区,所以少有游客涉足,至今还保留着百年前的传统生活方式。我也很矛盾,又想这些寨民能有更多收入,也希望这种原生态的秘境不要被破坏。
辨别寨子是不是侗族,最简单的就是看有没有鼓楼和风雨桥,因为鼓楼和风雨桥是侗寨特有的标志。鼓楼从外观看像一座宝塔,比房屋都要高,所以一眼就能看见。鼓楼全部以榫卯结构衔接,历数百年风雨而不朽,可以堪称“建筑艺术”。
占里侗寨并不大,一共有2座鼓楼,不需要门票。
占里侗寨全寨150多户人家,全部为吴姓侗族。这个寨子有一个非常大的特色,那就是人口自然增长率几乎为零。因为占里村的祖先吴公力提出要控制人口增长的要求,订立了一条寨规:一对夫妇只允许生两个孩子,多生依寨规进行处罚。
而另一个更加匪夷所思的现象,就是几乎99%的家庭都是一男一女,很少有双男双女的现象。据说占里侗寨有一种神秘的草药,名叫“换花草”,可以用来平衡胎儿的性别。倘若第一个生的是男孩的,那么换花草会让第二胎是个女孩,反之亦然。并非每个人都知道“换花草”的庐山真面目,有资格知道的也就只有一人,这个人被寨里人称为“药师”。寨子里还有一口井,据说喝了井水也能有“换花草”的功能。
相信科学的我当然是不信的,找了当地人询问是否真的都是一男一女,寨子里的人都是笑着点点头。问他们原因,都说不能说。但是照我在路上的观察所得,这个“换花草”的秘密不可信。


到达寨子已经天色渐暗,我们开始四处闲逛。爬上一个比较高的地方,在鼓楼附近,可以俯拍房屋,但是这个位置并不是很好。


河边一排的禾晾群,我很好奇,建在水流之上,难道不会越晒越潮湿吗?
之前看到岜沙苗寨的禾晾架很高,周围也没有人可以站上去的地方,不知道是怎么晾的。
来到这里,看见河边正在晾糯禾的寨民,才发现,原来人就是像爬梯子一样一层层爬上去的,下面的人把糯禾扔给上面的人。因为身上没有安全措施,所以上面的人得站稳了,还需要点技术。

下图这家水泥房的人家应该是条件比较好的,还有防盗门,其他寨子里的房屋基本都是木制的。




寨子里唯一一家烧烤店,聚集了很多人,在全寨几乎已经黑灯瞎火的时候,这家烧烤店是唯一光亮的地方,寨子的夜生活如此简单朴素。

今天我们将住在占里侗寨,因为占里侗寨也是毫无商业氛围,所以食宿条件非常一般。我们住的房子就是当地人的家里,全部是木结构,走起楼梯还会“吱呀吱呀”得响,完全没有隔音效果。占里侗寨的公鸡大概半夜3点就开始打鸣了,一直断断续续叫到7点。幸亏我半夜的睡眠质量还算好,第一声鸡鸣是6点才听到的。
早上起来,去寨子里的观景台,在入口处往坡上走。这里是唯一一个视野比较好的地方,在没有无人机的情况下可以拍到寨子全貌。错落有致的侗族房屋,素雅古朴。



从观景台下来,时间还早,便沿着小溪走走,悠闲的鸭子们正在嬉水,走到石板搭建的小桥上,留下照片。


- 黄岗侗寨|最灿烂的笑脸
黄岗侗寨也是不需要门票的。黄岗侗寨由5座鼓楼及纯木质干栏式结构建筑组成,依据侗族的民俗, 一座鼓楼为一个支系或一个姓氏的象征,所以鼓楼多也表示寨子的人口多。
黄岗侗寨是贵州省内保护得最完整的侗寨,寨内的房屋、水碾、谷仓错落有致,布局合理。民族风情浓郁,侗族大歌源远流长,小到学语孩童,大至耄耋老人均会唱歌,有“侗族大歌之乡”的美誉,侗族大歌也被评为“世界级非物质文化遗产”。
入口处有一大片荷塘,有些已经枯萎了,夏天会更有生气一些。



在寨门口的超市买零食吃,暴露年龄的时候到了,看看图中的零食你小时候吃过吗?

这个寨子好多背着娃娃的都是老年男性,还挺少见的,之前别的寨子看到都是妈妈背着。








村里的小学建设得也不错,正好赶上了中午放学,拍到了可爱的孩子们。





在此时,我们遇上了此行最可爱的三个小女孩,最灿烂的笑脸。她们还会面对镜头摆姿势,姿势竟然都不一样,比心、比耶、wink。


往山上走,便是视野比较好的地方,拍摄村子全景。不过稻田已经收割了,前景空荡荡的,比较一般。





移动的菜场。
- 堂安侗寨|一座生态博物馆
肇兴侗寨的山顶有一个堂安侗寨,更小众,不需要门票,距离肇兴侗寨只有6公里左右,喜欢爬山的甚至可以走上去。但是一般推荐坐车上山,肇兴侗寨内有中巴往返20元,也可以包当地人的车上山。
令人意想不到的是,堂安侗寨竟是中国与挪威政府共同创建的“侗族生态博物馆”,是贵州四个生态博物馆之一。堂安侗寨始建于清朝嘉庆年间,全村170多户800多人,以赢、陆两姓为主。村寨依山就势,建筑沿山体等高线布置,并以鼓楼、戏楼为中心。
堂安侗寨三面环山,一面是空旷的梯田,视野开阔,峰峦叠嶂。所以最好看的季节是梯田灌水期和秋季,我们10月份上去就一般。



我们刚上山就遇到了大雨,所以只能在休息亭躲雨,也没有出去逛村子。等雨小了,在石梯上拍了几张就下山了。
