中国是茶的故乡，中国的茶文化最早可以从神农时期算起，至今已有4700年了。而饮茶，是中国人最普遍的一种日常生活习惯，在百忙中泡上一壶茶，寻一处僻静之所，自斟自饮，怡然自得。中国最受欢迎的5大茶叶，你喝过几种呢？
铁观音
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。
洞庭碧螺春
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”之称。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见“白云翻滚，雪花飞舞”，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。
潮汕“单丛”
单丛据说有几十种味道，且单丛的新茶喝起来，香味很浓，回味甘甜，但是甘甜的同时有点涩，这是属于新茶的一个通病，但茶放置半年之后在喝，那涩味会随之消失，幽香之外的甘醇，让你回味无穷，很是享受。
西湖龙井
西湖龙井产于浙江杭州的西湖区，外形扁平光滑，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，略有豆香，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。
祁门红茶
主产于安徽省祁门县一带，与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶，并称世界三大高香红茶。”祁门香”是祁红品质的特征，其自然芬芳，被国际公认为最佳高香茶，日本人称其为玫瑰香，英国人称为“祁门香”。
你喝过这些茶叶吗？