盛夏即将来临，也到了吃荔枝的时节。现代交通便利荔枝全国各地都有得卖，不过要吃到最新鲜的荔枝还得到它的主产地广东、福建地区。
古代关于荔枝的故事和诗歌，最有名的莫过于唐代著名诗人杜牧《过华清宫》中的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”杨贵妃好吃荔枝，唐明皇为博得美人一笑，也不惜大费周章。那么这些荔枝究竟是从哪儿来的呢？
宋代的著名美食家（吃货）苏轼也喜食荔枝，吃到高兴时赋诗一首，留下了脍炙人口的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这首诗的题名就叫《惠州一绝 ·食荔枝》，是谪寓岭南时的作品，对广东惠州荔枝拍手称赞。何以解忧，唯有美食也。
由于这两句诗的高知名度，很容易将它们联系起来，似乎杨贵妃吃的荔枝应该是来自岭南广东地区。但是仔细考虑一下，当时唐代的都城在长安（也就是今西安市），从广东到西安即便今天坐高铁也得8-9个小时，不要说按照古代的交通方式了，怎么着也得一周左右，荔枝不坏才怪。
关注荔枝，并且对荔枝进行“写生”的还有唐代文豪白居易，他也有一篇歌咏的作品《荔枝图序》：
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青，华如橘，春荣，实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
荔枝主要产于巴、峡间，也就是今重庆湖北之间的三峡地区，南宾也在这一片地域。宋代的地理书《舆地纪胜》中引旧志说明了杨贵妃所吃荔枝的来源和荔枝道的走向：“杨妃嗜生荔枝，诏驿自涪陵，由达州，取西乡，入子午谷，至长安才三日，色香俱未变。荔枝是从重庆涪陵采摘，由四川达州经汉中过子午谷到长安。
根据著名历史学家严耕望排比唐人和宋人的记载发现，唐代人大多言荔枝来自岭南，而北宋中叶以后的记载则多云荔枝来自四川涪州(今重庆涪陵区)。今天四川地区已经不再是大面积种植荔枝的地区，只在局部地区如涪州、泸州合江有所种植。气候环境的变化是大面积种植消失的原因，唐宋时期气候较为温暖，北纬31度以南的成都、重庆、宜宾、泸州、涪陵、乐山、万县和雅安等地的河谷地带均有荔枝种植的记载。其中，北纬30度以南的宜宾、泸州、乐山和涪陵四地产量最大，质量最好，此四地中，又以宜宾和泸州两地的荔枝最负盛名。
中国古代荔枝有三大分布区，分别是岭南、四川和福建。原产地是岭南，栽培荔枝约于汉初传入四川、隋以前传入福建。导致荔枝种植区发生变化的主要原因是气候和人为原因。
参考资料
蓝勇《四川荔枝种植分布的历史考证》
张生《中国古代荔枝的地理分布及其贡地变迁》
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