2020年的大姜，姜农赚的盘满钵满。于是2021年老师、工人、公务员、大车司机、煤老板都开始种大姜。
曾经有人说过2020年大家青苗3-3.5元每斤,最不济2021年跌倒1元。好多新手种大姜，凭一时冲动，在种姜时就赌上了青苗，然而过了霜降，到青苗收获时,河北行唐青苗姜最低价格跌到了6毛一斤。
于是大家都在想，死马当活马医。赌了青苗不妨再赌一次圆头。恒温库、姜窖几乎全部放满，实在放不下了就在地里挖沟，挖池子存姜。沟存、屋存、池存寸五花八门。
进入11月中下旬，河北行唐圆头新姜开始上市，然而低迷的价格，让本来价格偏低的大姜在短期内看不到希望。没办法卖了赔钱。不卖还有希望。赌了输输了赌，不卖，只能赌。
至于明年的姜价如何，真的不好说价格永远是市场说了算，在货源相当充足的情况下卖房永远没有话语权。赌输赌赢，也仿佛已有定论。
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