随着零售行业的兴起，社区便利店生意成为众多创业者优先考虑的项目之一。确实，便利店创业具有门槛低、操作简单、潜力大的优势，但也并不是开了就一定能赚钱，在门店经营方面还是需要花费很多功夫，库存管理就是其中一个重要的方面。
盘点计划
库存挤压导致小店成本直线上升，而店内库存清理又需要掏出额外的成本。这就需要便利店门店或者店长必须制定便利店盘点计划，并制作适合自己的盘点表格，日盘、周盘、月盘表格要相互一致，便利店货架的商品数量和销售数量盘点，以及库存商品的数量盘点，综合表格，制定采购计划。
陈列标准
根据库存情况调整近期重点推销的品牌陈列位置，遵循"先进先出"原则，加速库存消化，盘活流动资金。
门店所有的商品都是按保质日期顺序，由旧到新，由上到下，由里到外。而且上面都有一个身份牌，写着“出生日期”、产地等信息。有这样的标牌，门店库存管理就会变得很方便。
优化SKU
在品类结构上，店老板也要做好优化工作，要根据门店面积大小规范门店商品的 SKU 数，做好新品引进、陈列及旧品淘汰工作，使商品结构更加合理化。通过优化商品品类组合，能够更好的带动客流，提高聚客能力，提升门店销售业绩的同时巩固门店在市场的竞争力。店老板要切记，库存管理水平直接影响商品的价格竞争力，是便利店成功的一个重要因素。
如果在进货阶段就能预测商品，这会大大减少库存管理的难度。尤其是在当下普遍应用大数据的环境下，做商品预测也成为可能。拼便宜的预测和推荐算法通过采集小店数据，根据地区、特征、采购习惯等进行个性化推荐，为小店提供更丰富的商品选择同时会大大减少选货时间。推荐算法使得小店千店千面，帮助小店更精准地服务本地化的C端用户，并提升经营效率，这就是新一代的快消品智能集采平台。