“棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”五月到，又是一年端午时。关于端午节的由来，说法甚多，诸如“纪念屈原说，纪念伍子胥说，纪念曹娥说，恶月恶日驱避说”等等。其中流传最广的，莫过于“纪念屈原说”。
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的身体，后来就成了吃粽子的习俗。
“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”因此端午习俗多以驱邪避毒为主。“五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄鹂时一弄。犹瞢忪。等闲惊破纱窗梦。”欧阳修的一首《渔家傲》，透露出了诸多端午习俗。
沐兰汤
沐浴兰汤在此辰。内园仙境物华新。轻丝五彩缠金缕，共祝尧年寿万春。
——宋·晏殊《端午词·御阁》
记得当年年少时。兰汤浴罢试新衣。三三五五垂杨底，守定龙舟看不归。
——宋·黎延瑞《端午东湖观竞渡》
嘉辰共喜沐兰汤。毒沴何须采艾禳。但得皋夔调鼎鼐，自然灾祲变休祥。
——宋·欧阳修《端午帖子词皇帝阁六首 其五》
早在《大戴礼》中，就记载了端五日洗浴兰汤的风俗：“五月五日，蓄兰为沐浴”。《楚辞》也有“浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英”之句。又据《荆楚岁时记》记载，“五月五日，谓之浴兰节”。《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得，则以午时取五色草拂而浴之”。后来一般是用艾草、菖蒲等药材煮汤沐浴。
斗百草
不贪斗草事诗书。温采香芸辟蠹鱼。永日挥毫自忘暑，滴残宫砚玉蟾蜍。
——宋·周麟之《端午贴子词·皇后阁五首 其一》
百草斗余欣令月，五丝萦后祝遐年。洞房风暖垂灵艾，神沼波深竞彩船。
——宋·晏殊《端午词·内廷》
寻芳空茂木，斗草得幽兰。歌舞纤絺健，嬉游玉佩珊。
——宋·苏辙《学士院端午帖子夫人阁四首 其二》
《荆楚岁时记》记载，“五月五日……四民并蹋百草之戏……蹋百草。即令人有斗百草之戏也”。《年华记丽》云：“端午结庐蓄药，斗百草，缠五丝”。端午之日，人们群出郊外采药，插艾门上，以解溽暑毒疫，衍成定俗。而收获之余，又有斗百草之俗。
斗百草又有文斗和武斗之分。“武斗”即双方持花草以叶柄相勾，捏住相拽，断者为输，再换一叶相斗。“文斗”，即各自收集花草，以对仗形式互报花名、草名，多者为赢。《红楼梦》第六十二回亦有斗百草的描写：
“外面小螺和香菱、芳官、蕊官、藕官、豆官等四五人，都满园中顽了一回，大家采了些花草来兜着，坐在花草堆中斗草。这个说：‘我有观音柳。’那个说：‘我有罗汉松。’那个又说：‘我有君子竹。’这个又说：‘我有美人蕉。’这个又说：‘我有星星翠。’那个说：‘我有月月红。’这个又说：‘我有《牡丹亭》上的牡丹花。’那个又说：‘我有《琵琶记》里枇杷果。’他们初是以实花来斗，斗到后，越斗越来劲，韵味愈斗愈浓。”
饮菖蒲、雄黄、朱砂酒
海榴花上雨萧萧。自切菖蒲泛浊醪。今日独醒无用处，为公痛饮读离骚。
——宋·戴复古《端午丰宅之提举送酒》
万寿菖蒲酒，千金琥珀杯。年年行乐处，新月挂池台。
——宋·苏轼《端午帖子词皇太后阁六首 其二》
昨日雨寒今日热，午风儿女钗符。大夫角黍意何如。九江山九面，九逝郢魂苏。满酌雄黄除恶酒，老夫醉颊回朱。三年蓄艾计非疏。南山骑虎去，不见鬼捓揄。
——清·沈曾植《临江仙其二 午日有寄》
《荆楚岁时记》中有记，“五月五日……以菖蒲或镂或屑以泛酒”；又引用《潜确居类书·岁时部》云，“端午，以菖蒲生山间中一寸九节者，或镂或屑泛酒，以辟瘟气”。此外，《月令广义》亦记：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染额胸手足心，无会虺蛇之患。又以洒墙壁门窗，以避毒虫”。所以除了用来喝外，古人还用酒涂抹在额头、胸前等处；又将酒泼洒在门窗墙壁等处，以此来驱除毒虫，祛邪禳灾。
另附4首苏轼咏诵端午的诗共欣赏。
《屈原塔》
楚人悲屈原，千载意未歇。
精魂飘何处，父老空哽咽。
至今沧江上，投饭救饥渴。
遗风成竞渡，哀叫楚山裂。
屈原古壮士，就死意甚烈。
世俗安得知，眷眷不忍决。
南宾旧属楚，山上有遗塔。
应是奉佛人，恐子就沦灭。
此事虽无凭，此意固已切。
古人谁不死，何必较考折。
名声实无穷，富贵亦暂热。
大夫知此理，所以持死节。
《少年游·端午赠黄守徐君猷》
银塘朱槛麹尘波。圆绿卷新荷。
兰条荐浴，菖花酿酒，天气尚清和。
好将沈醉酬佳节，十分酒、一分歌。
狱草烟深，讼庭人悄，无吝宴游过。
《南歌子·杭州端午》
山与歌眉敛，波同醉眼流。
游人都上十三楼，不羡竹西歌吹古扬州。
菰忝连昌歜，琼彝倒玉舟。
谁家《水调》唱《歌头》，声绕碧山飞去晚云留。
《浣溪沙·端午》
轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。
流香涨腻满晴川。
彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。
佳人相见一千年。
（本文综合中国网、光明网等相关报道）