前天，喜茶就专门以推出小料的形式，上新2款米糯糯产品。在麻薯中融入白糯米，两者融合的口感不同于麻薯的厚实顺滑，更具有糯米本身的颗粒感，提供了谷物香气和咀嚼感。喜茶的上新，又让麻薯和糯米以新的形势再次成为热点。
去年九月份 | 大笨象发布的秋冬趋势分析
喜茶的白糯米终于还是来了。只不过没在2021年如期而至，却在2022年作为第一杯新品隆重登场了！
大笨象趋势还是挺靠前……哈哈哈……
1月11日，喜茶推出牛乳茶新品糯糯茶系列产品——轻糯糯和醇糯糯。两款饮品均添加喜茶的全新小料，由白糯米和麻薯制成的米糯糯。茶底方面分别选用两款喜茶经典茶汤搭配牛乳，一款悠扬轻盈，另一款馥郁醇厚，搭配米糯糯，整体清新不腻，回味无穷。
图源 | KK花钱日记
麻薯是2020年秋冬的爆款产品，白糯米是2021年的新晋，喜茶将它们有机会结合起来，打造出2022年第一杯新品。
所以，白糯米和麻薯是一款非常有潜力的小料！
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有丰富营养成分。糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。
图源 | 网络
麻薯又称为麻糍，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，具有弹性和粘性，是从近两年开始火起来的台湾小吃。麻薯有着很神奇的口感，像是Q状的牛奶，有嚼劲，浓郁的奶香…且具备多种吃法，可拌黄豆粉、可可粉、奥利奥等食材，也可以“糖水”的甜品形态呈现。
图源 | 网络
门店使用传统的冰冻糯米的话，就需要冷冻运输，但是口感会偏硬且粘牙，还需要-18℃以下冷冻，在使用之前还需要提前解冻，会相对来说很麻烦。
原料供应 ——肇泉白糯米罐头
肇泉白糯米罐头，每一颗都是经过香气和口感标准的双重筛选，选用优质品质的大米，经过恰当的蒸煮和调配后，实现糯感和米香的充分融。它可广泛应用于甜品及热饮时搭配，香香甜甜糯叽叽加入饮品当中能给人一种细腻顺滑的丰富口感！
产品特点：
1、开盖即可食用，使用方便快捷。
2、软糯香甜，颗粒饱满。
3、口感爽滑，有嚼劲。
4、常温运输储存，节约成本。
肇泉白糯米罐头是常温的，糯感和咀嚼感都很丰富，糯香十足，而且还可以做到热饮中去。
原料供应 ——肇泉麻薯预拌粉(米麻薯）
我们定制的麻薯预拌粉，是一款复配麻薯粉。精选来自泰国原料制作，大笨象联合工程师调配研发。直接加水煮1-2分钟就可以了，非常方便快捷，而且糯香奶香并存。
产品特点：
1、精选原料制作，操作简单。
2、流动性好，可冷可热，百搭款。
3、口感丰富，糥奶香奶并存。
原料供应 ——肇泉牛奶麻薯粉
肇泉牛奶麻薯，我们早早就在推！选取优质麻薯原材料，搭配天然全脂乳粉，科学配比，无需再添加牛奶！
产品特点：
1、奶香浓郁，丝滑细腻，成品毫无颗粒感。
2、制作简单，省去繁琐的配料环节，节省大量时间和精力，遇水即溶，适时水煮即可。
3、流动性好，还能拉丝儿，吸管轻易可吸。
好产品是门店之源，好喝更要让产品有自己的个性！美观吸睛，主旨明确的产品海报，更容易激发消费者的购买欲，更好达到引流的效果！
1 、产品海报
大笨象团队精心研发，多款糯米和麻薯饮品配方华丽登场，配以精美专属海报。 大笨象茶饮助你打造不一样的个性糯米和麻薯系列饮品！
糯米和麻薯这种组合搭配非常新颖，二者搭配也毫无违和感，口感非常不错，喝起来糯叽叽的非常过瘾！
轻糯糯牛乳茶，我们搭配了一线连锁大品牌同款的黄豆粉，这样整杯饮品的香气更加足。除芝士顶外，小料上则用定制的肇泉桂花冻。通过从茶底到小料等不同元素的组合，塑造多重口感，令轻糯糯在保证清新感的同时又不会流于单调。
# 轻糯糯牛乳茶 #
醇糯糯牛乳茶，以红茶为茶底，相较于轻糯糯而言在整体上更偏醇厚。在芝士顶之外，醇糯糯添加了烤黑糖粉与肇泉黑糖珍珠，以红茶的清醇、黑糖的焦香与黑糖珍珠的韧感令产品具备丰富的香气和咀嚼感，又不失米糯糯的清新，品尝体验也更为立体。
# 醇糯糯牛乳茶 #
糯米和麻薯系列相关的配方教程、海报（横幅、竖幅），大笨象已为你准备好！您还等什么？