近年来，随着物业服务市场的不断扩大和规范化，物业公司未履行定期公开和报告义务的问题备受关注。该问题涉及到法律和合同两个层面，对业主的权益保障和物业服务的顺利运营都具有重要意义。本文将就物业公司未履行定期公开和报告义务所应承担的责任问题进行探讨。
首先，物业公司未履行定期公开和报告义务将面临行政管理责任。《民法典》以及一些地方法规和规章等明确规定，物业公司应当定期公开有关物业服务的情况，并向业主、业主委员会报告物业服务的收支情况、资金使用情况、设备设施维护情况等，这是其法定义务。如果物业公司未能履行该义务，业主、业主委员会可以向有关行政主管机关报告，由行政主管机关给予相应的处罚。因此，物业公司应当认真履行定期公开和报告义务，以避免承担行政管理责任的风险。
其次，虽然物业公司的公开和报告义务属于法定义务，但业主和物业公司仍然可以在签订的物业服务合同中约定物业公司未履行义务的违约责任。这意味着，物业公司违反该项义务不仅可能承担行政管理责任，还可能根据合同约定承担相应的违约责任，包括继续履行合同义务（履行公开报告义务）、承担违约金等。因此，业主和物业公司应当在物业服务合同中明确约定公开和报告义务及违约责任的具体内容，以保障双方的合法权益。
此外，对于业主而言，监督物业公司是否履行定期公开和报告义务也是非常重要的。业主可以通过查询物业服务合同、查看公示栏、参加业主大会等方式了解物业公司的服务情况和收支状况。另外，业主委员会也应当发挥好监督作用，定期向业主汇报物业服务的情况和收支情况，为业主监督物业公司履行定期公开和报告义务提供依据。
综上所述，物业公司未履行定期公开和报告义务所应承担的责任问题涉及法律和合同两个层面。在履行法定义务的基础上，业主和物业公司应当在物业服务合同中充分约定违约责任，并加强双方之间的沟通和协商，以确保物业服务的顺利运营和业主的权益得到保障。