我们民间有句谚语,叫“管天管地,管不住屙屎放屁”,但是新西兰表示:我管不住你,但我可以管你要钱,很快新西兰就要成为第一个让农民为牲畜排放物付费的国家了。最近,新西兰政府发布了一份计划草案,将对农业排放物定价,以解决该国最大的温室气体来源之一——牛、羊打嗝喷出的气体。这笔“打嗝费”要从2025年起,由新西兰的农场主为之买单。新西兰环境部表示,有关该计划的最终决定会在今年12月做出。
消息一出,引发了很多网友热议,有人为新西兰农场主“心疼一秒钟”,还有人表示:下一步是不是就要为呼吸收费了,牛羊收完了,是不是该收人类的了?事实上,关于温室气体排放量的计算,人类呼吸产生的二氧化碳并不会被纳入其中,而新西兰此举主要是为了减少饲养牛羊所产生的温室气体——甲烷的排放。
牛羊等反刍动物的胃里有帮助它们消化植物饲料的微生物,但同时又产生了二氧化碳和甲烷。除了打嗝以外,它们还会通过粪便和屁来排放甲烷,只不过打嗝排放的是最多的,特别是牛,它们的胃也比较大嘛。数据显示,一头奶头每天打嗝放屁释放出来的甲烷气体最高可以达到500公升,其中90%以上都是从口腔中排出的。而新西兰大约有500万人口,却饲养了将近1000万头牛和2600万只羊,甲烷又是比二氧化碳还“厉害”的温室气体(温室效应是二氧化碳的21—310倍),德国的一个牛棚就曾因为空间密闭,发生了90头奶牛连打嗝带放屁崩塌了牛棚的悲剧事件。所以这些牛羊是实实在在地阻碍了新西兰实现碳中和目标。

而且该国排放的温室气体有一半都是来自于农业,但是农业碳排放又被新西兰的碳排放交易计划豁免在外了,此举在一众《巴黎协定》缔约国中显得不是那么真诚,因此一直饱受国际诟病。所以以上种种原因,大概就是新西兰要为牛羊打嗝收费的原因了。
说起来,畜牧业的碳排放不只是新西兰减排路上的绊脚石,其他国家也在积极研究如何减少畜牧业的碳排放,有的研发在饲料中添加抑制甲烷产生的添加剂,有的研发使甲烷发生氧化反应的牛口罩,人造肉也是因此兴起的。不知道未来是不是能够探索出更好的办法,在实现碳中和的同时,既不委屈了牛羊,又能保住我们的口福呢?