每份工作都有着自己的工作内容和工作量。而奶茶店的日常巡店工作，你有所了解吗？如今，加盟品牌连锁化已成为奶茶行业抢占市场份额且长久立足市场的主要经营方式。奶茶品牌商们也趁着新茶饮的火热趋势想要大规模地扩展门店，从而开放了加盟模式，由此门店数量也因此迅速增长。
随着奶茶门店的日益增多，品牌商们也需要定期派遣督导巡店进行指导检查，巡店从此也就逐渐成为了门店日常管理的工作之一。所以，每隔一段时间，你就会发现在奶茶店里总能看到一个像模像样的人在奶茶店员忙碌的时候安静地站立在一旁观察。因为，要想对数量较多的奶茶门店做到统一的管理，并不是容易的事情，所以就需要这样一位像小蜜蜂似的整天穿梭于各个门店之间的督导。而他们在日常巡店的时候，究竟在巡查些什么呢？
大多数的奶茶店日常的巡店工作大致可分为巡店的前，中，后期三个阶段。首先，就是巡店前的准备工作，要合理地安排好巡店的时间和行程。根据上一次的巡店后的显示结果来安排，制定本次巡店工作的具体事宜。把重点和需要加强的地方着重地列出来并与其他各部门做好对接工作，看是否有其他的事宜需要跟进的同时，做好表格和评分的体系。这样，巡店时就可以及时地对门店进行评估和打分。
其次，巡店中，要做好常规的检查工作。比如，检查门店陈列菜单、海报和灯箱之类的有无问题出现，陈列的物品是否符合品牌形象等等。还要注意检查门店内的卫生情况，机器设备的清洁程度、门店疫情防控期间是否有进行消毒，杀菌、门店耗材使用情况、食材有无过期或者变质等问题。最后就是需要检查门店店员们的仪容仪表及服务顾客的态度。检查时，除了做好相对的评分工作之外，还要额外关注门店的营业情况并统计好销售数据。如果巡店时，正好赶到门店的活动策划期，也要对门店活动的宣传效果，进行数据分析。
最后，就是巡店结束后要进行最后的工作总结并做好反馈工作。针对巡查中分析出现的问题，对比较上次巡查的结果，看是否有地方未执行到位。同时，也要根据门店的营业情况和销售数据，对市场和消费者进行分析并针对性的根据市场现阶段的动态制定出下一阶段的门店营业规划。之后，与其他部门进行工作交接，如将门店活动策划的评估结果反馈给运营部并辅助运营部门对活动效果进行分析和评估，为下一次的活动策划提供决策的依据。还有就是统计好每个门店的分数，对于日常工作及业绩优异的门店，可将其作为榜样，把成功的经验分享到其他门店。而对于业绩不稳定的门店，则需要分享其不稳定的原因并制定相关的扶持计划。
这就是所谓的加盟连锁化奶茶门店的日常巡店的工作流程。已经加盟过奶茶店的人们，给你们一个小小的建议，那就是可以根据以上内容，平日里多给巡店的督导人员提供所需要的数据，说一说日常营业的销售情况，好让巡店时的督导人员们对店铺有更多的了解。同时，也可以让巡店督导多提供一些更有利于日常营业提高销售额的办法。
