第一次听玉冰烧的名字,是几年前舌尖上的味道里面介绍的,当然重点讲的并不是酒,是有一段儿是广东美味,用大肥肉膘泡在酒里做成的酒——玉冰烧,看了那段介绍我就一直想找机会品尝一下。

过年期间喝了不少酒,加上石家庄疫情,几乎在家呆了一个多月,每天几乎都喝,加上快递停运,没有买酒。
大年三十淘宝各种抢红包,清空购物车等活动,发现里面竟然有十几块钱的红包,也不能浪费了,实在不知道买什么,突然想起来玉冰烧,主要是这个酒符合红包的价位。
我买的是最便宜、最普通的玉冰烧,太贵的也没仔细看,主要是想感受一下别的地方的名酒,如果是自己喜欢的味道,就会整箱买。

这个酒和普通酒相比,有两大不同之处:1是酒精度29度,我第一次见白酒这么低的度数,以前最低喝过35度的五粮醇,38度的衡水老白干,低于30度的白酒见过也没听过。2是容量不是常规的500毫升,它是610毫升,比较超值。最近我一直再喝高度酒:58度的衡水老白干 方特,和55度的泸州老窖头曲,不知道这个29度的酒会不会淡如水。
包装很简洁,光瓶酒就得这样,豉香型白酒,也属于中国白酒的十二大香型之一了。

执行标准还是很标准的,gb/t16289,配料表是 水 大米 黄豆。
摇晃了一下,发现酒花很少,几秒就消散了,但是变成了很浑浊的酒体,像是迎春里面的脂类物质。

拆开包装膜,盖子是塑料的,不管了,倒上二两尝一尝。

正好二两,倒完酒泡就没有了,谈不上酒花了。

来一小杯先,闻起来没有一丁点酒味,倒是有点家里面盛油壶当时就长了的味道。
入口真是一点刺激感都没有,咽下去后会微微感觉有点热,可能是度数太低,稍微回味还是有点酒的感觉。
第一次喝玉冰烧,感觉不是我的菜,以后可能不会再买。
