文|楚不死
画|马桶
话说唐广德二年(公元764年),从江南西道划出而设置地方衙署湖南观察使,又称湖南道,“湖南”之名至此出现。
湖南方言更是源远流长,尤以长沙方言为代表,古谓谭州方言、南蛮腔、楚腔……自周朝熊绎建立楚国,史称“大启群蛮”,历时兴盛,窜远播边,尤以近代“湘军”的隆盛而愈发弥散。如曾国藩率本省土著的“湘练”与以客家人为主体的太平天国军作战,镇守征战在安徽、鄂赣一带,湘方言随之流传;左宗棠率“楚勇”平陕甘回乱,收复*疆新**,湘方言又于川西陕西、甘宁*疆新**屯兵流传;近代有*震王**以湘人为主体的解放军*疆新**平叛垦荒,八千湘女下*疆新**,又为*疆新**送去了湘方言火种……

“醒门子”又叫“点水”,源于长沙很久之前的生活。旧社会各行各业谓之360行,亦称五花八门,五花指金菊花,木棉花,水仙花,火棘花,土牛花,分别指售茶女子,女郎中药师,卖唱女子,杂耍女人和挑担女人。八门则专指一门金(相面算卦),二门皮(卖药),三门彩(变戏法赌彩之类),四门挂(卖艺耍猴之类),五门评(评书),六门团(相声),七门调(丧事扎纸),八门柳(唱大鼓的)。
旧时所有行当门规都以家族或师徒亲手亲口相传,历年逾月,门阀森严,禁止揭人长短,泄露本门技巧,“醒门子”又叫“点门子”“拆门子”“揭门子”,是砸场子砸饭碗,也是行内最不屑的江湖行为之一。
“带笼子”又与“杀猪”习习相关。
旧时穷人家养猪,也就一头两头,有条件的关在屋内,没条件的散养,任它檐下床边野外山头觅食卧睡。
但穷人家也要过年,年后要买种子菜苗,小孩子也要添购新衣入塾。这时,养大的猪就起了作用,唤来屠夫议价,过磅,留下猪脚下水,也有的留几斤肉炕腊待客。除夕之前,屠场如约来捉猪,或去集市现杀现卖,主人有义务要把猪诱入屠家带来的车笼内。
平时说猪蠢,但猪嗅觉灵敏啊,嗅到陌生的屠夫一身猪的各种零件味道,死活不上当,横竖不进车笼。这时养家就要出场出力了,用猪平日爱吃的菜叶啦红薯啦一类的食品把这个猪引入槛笼,或*绑捆**上车(乡人运猪,多半用独轮车捆猪运输)。这个过程或长或短,谓之“带笼子”“宰年猪”,后演绎引申为诓骗饵诱愚笨无知的人。

还有一个为行业人不齿的行为,叫打毷氉,也就是偷梁换柱。比如旧时吃粉,某某买的是光头粉筹码,却趁客人多,拿甲鱼码子的粉面,这就是打毷氉,要被扇耳光的。
唐朝李肇在《唐国史补》就说过这词,唐朝科举中榜,光宗耀祖,昔日龌龊不足夸,今日放荡思不涯,金榜挂出礼部后,这一二十来个进士(唐朝进士人极少,不若明清放榜动辄数百人)要去慈恩寺塔签名,谓之“题名会”。如白居易的“慈恩塔下题名处,十七人中最少年”。其时,白诗人也不年轻,中进士二十七岁了,但五十少进士三十老明经,也算年轻的了。满长安城的人此时会倾巢而出,观赏披红挂绿、骑着高头大马游街矜众的进士,高门望族会于曲江水畔张灯结彩,搭帐建亭,摆筵设酒,款待天子门生,谓之“曲江会”。
十年寒窗苦,一朝天子堂,实则为女儿抛绣球择婿,如文宗时诗冠天下的李商隐,就在中榜时由“天下五姓七族”中显赫的太原王氏选定,节度使王茂元将最小最美的女儿嫁给了他,其长女则择定了同榜进士韩愈后裔的韩瞻,成为那届“曲江会”众望所归的鳌头。
当然,也有许多坊里宵小,混迹宴会,趁机乱坨,胡吃海喝,讨要赏银,李肇记述:“……不捷而醉饱,谓之‘打毷氉’。”可见,今天的长沙方言“打毷氉”也是进过史册的。
诚然,像“醒门子”“带笼子”“打毷氉”“抽胡说”等行为一经发现查出是要受严惩的,湘江河里冇揭盖可不是乱讲的,拐女偷人,盗钱抢财,殴打师父族长首领……俱是犯忌,有时作奸犯科者不明不白死了,就托名点打神罚什么的,实则是饮食灌毒与暗惩所为,随后就以讹传讹了。
民国学问名噪一时的“叶麻子”叶德辉住坡子街,当真满腹学问,功名利禄,家财万贯,只因私德不佳,得罪众人,又訾詈农会,造下口孽,怒骂农会“斌尖卡傀”(不文不武不小不大不上不下不人不鬼),被农会枪杀于识字岭。
所以人还是要多积口德,切戒祸从口出,学学三朝不倒翁张廷玉的“万默万当”,哈哈哈。
唐宋明清,长沙方言受到疆域划分、人口迁移、战争垦荒等诸多影响。天宝十四年安史之乱爆发,大批北方技师来长沙避乱,给整个湖南带来巨大活力,汇入先进的生产要素与各类语言文化。1956年长沙铜官窑发现挖掘时,《全唐诗》中未收录的“君生我未生,我生君已老,君恨我生迟,我恨君生早”和“买人心惆怅,卖人心不安,题诗安瓶上,将与买人看”等诗句,可为证。这也许是陶工自己创作或当时流行的里巷歌谣,简单朴素,却隽永动人。

这四句诗在长沙窑瓷上多有出现
另外,长沙酒壶五文一盏,算是全国瓷窑里最便宜的,盛唐时,五文钱可买一斗米。
长沙话也是经历史与时间的沉淀演衍而来的,我认为长沙方言精髓在口语,口语的精采之处则在责人之话,这从许许多多浩如烟海的长沙精彩谚语里可采纳佐证。
以前,许多国学大师朝堂人士谓湘方言和湘人俚鄙,旧时湖南土戏的确淫痞低俗,如花鼓小调和弹四郎一曲,有市场便有需要吧。其实,这都是历史地域的选择,古人不明自然现象,往往以祭祀与心理揣测来记载,以生殖图腾或俚俗近观来口口相传。
现在,长沙方言也带着鲜明的时代特征。例如表扬某人脑瓜灵活,叫呷哒灵泛得乐,长哒弹子盘脑壳,这个灵泛得乐就源于八十年代后可口可乐百事可乐的市场引入,弹子盘则是五十年代大三线工程兴起,国家将机械行业重点移植湖南的背景。
“算盘珠子,拔一下动一下”“叫化子嫌饭馊”“铜是铜,铁是铁,乡里鳖就是乡里鳖”……您能看出这些俚语是什么时期产生的吗?
记得小时候,娘老子带我去蔡姓表姑家拜年,每次开口说“蔡姑子,给您郎家拜年哒”都弄得蔡姑姑愠容满面,压岁钱都冇把。后来才晓得,湘潭话(旧时潭州包括长株潭一大片疆域,也算长沙方言)里的“蔡姑子”是专指贼的意思。
当然,受时代进步,经济提振,外人汇入,城市品位升高,湘言也渐渐文明文雅多了。

