时间到了夏天，最近气温猛涨，有些地方接近四十度。作为北方人的瑞秋（Rachel）看到这种温度在发抖。每当这一次，我总是喜欢在炎热的夏日之夜喝一些冰镇啤酒，以减轻疲劳，并与三五个朋友聚在一起喝一杯，畅谈世界。无论是啤酒还是烈酒，它都可以在一群人聚集在一起时带来气氛，甚至还可以使一群彼此不熟悉的人在短时间内聚在一起。

但是，单独喝酒似乎有点无聊，而且注定会在桌上摆满餐具，这更合适。喝酒时，您喜欢准备什么？是蔬菜还是小吃？是酱油还是水产品？也许每个人都有自己的选择，以下四个菜是葡萄酒爱好者的推荐菜，每个菜不超过20元。

【炒花生】

没有什么比这小吃更适合搭配葡萄酒了。无论您身在何处，花生和葡萄酒都是绝配。喝酒时，油炸花生基本上是必须的。当您空着嘴时可能不会想吃东西，但是没有它就无法喝酒，咀嚼的越多，您就会越香，您就会对它沉迷。在锅里烧些热油，把花生放进锅里，炸过的花生又香又脆，不难嚼。在锅中撒上食用盐后，将少量盐粒包裹在粉红色和有光泽的外皮中。这是油炸花生的最高水平。

花生可以说是开胃菜之王，无论与酒或啤酒搭配，都非常好。一些朋友习惯于购买现成的花生，五种口味，辣味和其他口味，还有一种非常受欢迎的花生，即含酒精的花生，麻辣味和五种香料粉的味道。胡椒盐这是日常零食的好选择，更不用说许多饮酒者在喝酒时都会着迷，而且价格也不贵。一般每袋不到20元，便宜又便宜。很好吃。

【泡菜】

在东北的家乡拉结（Rachel），我真的很喜欢在进餐后喝些蘸酱的酒。所谓的“打滑”是指您仍然可以喝酒并继续喝酒，因此东北的喝酒技巧众所周知。 。东北地区通常在篮子里吃蘸酱菜。参观者不会拒绝，并且会包容。菜式包罗万象，但也是季节性的。夏季食用的常见食物包括黄瓜，生菜，小白菜，生菜，萝卜等。黄瓜基本上在泡菜中占据主要咖啡的位置。清爽爽口，蘸料从中间直接分为两部分，令人耳目一新。蘸的酱是东北豆沙。虽然味道比较重，但是香气却很饱满，即使一篮蔬菜也要十多美元，既营养又美味。

【牛肉酱】

酱牛肉也是必不可少的开胃菜。俗话说“喝喝肉”。这是一种非常大胆的饮食方式。葡萄酒的香气和牛肉的饱口感确实令人满足。选择新鲜的牛肉，最好是牛腱，切成大块，放入冷水锅中，加入酱油，料酒和葱姜蒜等基础材料，将脱脂烧开，然后放入水里，加入各种香料例如胡椒粒，大饲料，月桂叶，当归等，一两个小时，关火，然后浸泡一整夜。然后取出一两片如蝉翼般薄的薄片，味道浓郁而咸，肉和酒的口感也无法停止，一盘100g调味牛肉仅售20元左右，不仅便宜而且令人愉快， 那就对了。

[射黄瓜]

喝肉是行不通的，就像刚才提到的东北特色-蘸咸菜一样。许多地方都喜欢吃黄瓜，容易制作，提神和开胃。黄瓜洗净后，用刀背捣碎，切成小块，然后加入适量的食用盐，极新鲜的调味料，醋和香油，拌匀食用，不仅具有提神和黄瓜口酥，还可以缓解油腻的利口酒，喝酒的时候，有一根黄瓜芽，喝酒的人的兴趣甚至更高，有几根黄瓜装满了，但是只有几美元。既油腻又酒精。

以上是许多饮酒者推荐的4种开胃菜。开胃菜是开胃菜之王。它们便宜又好吃。费用基本上不超过20元。这对于酒桌至关重要。兴趣会更高。

您有什么样的特色菜？欢迎在评论区留下您最喜欢的开胃菜〜