

随着市场经济的高质量发展,当前,越来越多的企业开始探索“全产业链”方向的转型发展之道。“全产业链”是企业综合实力的体现,完善的产业链供应链能够提高企业的抗风险韧性。然而,企业该如何通过转变经营思想和管理理念,完成价值链各环节之间、不同产品之间的战略性有机协同?如何联动上下游产业链的多方合作契机助力企业的稳健发展?

6月27日,为进一步强化产业链合作优势,推动创新产业链深度融合,引领产业新一轮智能化发展, 2023苏商思享会在如东召开,近20位企业家走进正大食品(南通)有限公司,围绕“‘全产业链’模式下的活法和干法”这一主题进行深入交流与学习。
会议由江苏省苏商发展促进会主办,正大食品(南通)有限公司(以下简称南通正大食品)承办。江苏省苏商发展促进会苏中中心主任张永洪主持会议。如东县人大财经工委主任曹爱明到场参会。

王贺:以链式思维推动企业高质量发展
从一家传统的制造企业转型为“全产业链”企业,是一个长期的系统工程。

正大集团创建于1921年,是泰籍华人创办的知名跨国企业,公司从农作物种子的销售开始,逐步发展壮大,形成了由种子改良——种植业——饲料业——养殖业——农牧产品加工、食品销售、进出口贸易等组成的完整现代农牧产业链,成为世界现代农牧产业化经营的典范。

王贺
会议伊始,南通正大食品总裁王贺对各企业家的来访表示欢迎,并以《一条龙作业体系流程》为主题进行了分享。
应集团“革新、转型、跨越”的发展理念,基于华东区消费者对于鸡肉产品的需要,2014年,南通正大食品应运而生。作为正大集团的全资子公司,南通正大食品从上游种鸡、孵化、肉鸡到下游鸡肉屠宰、分割、熟调加工、销售、物流、终端零售门店,是从农场到餐桌全产业链的一条龙食品鸡肉加工企业。
南通正大食品年肉鸡屠宰量达到1500万只,设立烘烤、水煮及油炸3条功能生产线,年产量30000吨分割品以及24000吨熟调,分割产品涵盖腿类、胸类、翅类、骨架、整鸡类及其他副产。丰富齐全的产品种类可以满足消费者对鸡肉产品的全部需要。

孵化厂
全产业链的布局(种禽、孵化、肉鸡养殖、屠宰、加工、食品检测、包装、冷冻、销售、物流到终端零售门店)确保消费者食品卫生。南通正大食品执行“公司+农户”的经营模式,实施五统一管理模式,统一提供雏鸡、饲料,公司统一防疫、统一用药,统一屠宰。 目前拥有现代化肉鸡屠宰厂一座,年屠宰产能1800万只。
王贺从前端种禽孵化养殖、一条龙体系运营模式、鸡肉产品讲解三个方面详细分析了正大的产品情况和全产业链运作模式,他表示,目前白羽肉鸡行业产能严重过剩,饲料价格上升,养殖成本增加,盈利水平下降,为此,必须积极寻找转化的道路。正大集团资深董事长谢国民在2011年的时候便提出,未来的人们不会在厨房浪费更多的时间,要建立新食品加工厂。同时,智能化、自动化逐步成为食品加工厂的标配,保证食品安全与生产效率。 南通正大食品 将秉承集团“做世界的厨房,人类能源的供应者”的伟大愿景,更好地服务市场终端,全力打造长三角地区优良食品品牌。

畅通产业循环,实现合作共赢
会上,近20位企业家围绕“产业链的上下游拓展延伸与合作”踊跃发言,各抒己见,提出合作需求,会场气氛热烈,几家企业已初步达成合作意向。

江苏周黑鸭食品工业园有限公司总经理刘志
周黑鸭与正大同属食品行业,正在稳步推进全国五大区工厂布局,江苏南通周黑鸭工业园建立较早,16年开始投资规划,21年年初正式投产,以鸭副类产品为主。我们的销售渠道主要是商场、交通枢纽区等等,今天看到有做物流、标签、包装的企业,希望能和大家共同交流学习,寻求一些合作的机会。

江苏恒丰强生物技术有限公司总经理高建辉
我们主要从事动物药品这一块,和正大同处于一个产业链。我们服务于养殖行业,也能感受到内卷严重,我们主要做了两件事:第一,在研发上面加大投入,做差异化竞争,形成区位优势,更好地服务于养殖这个板块。第二,拓宽赛道,服务于国内的宠物连锁医院,推进药品的衔接,扩大市场份额。

海佳标签制品(南通)有限公司董事长张海朋
海佳主要生产标签、印刷、包装,为食品、药品、化工服、纺织服装做配套。这两年也遇到了一些困难,但我们会想办法克服,我希望行业的上游客户企业能繁荣起来。今天来到南通正大食品,也希望能和大家取取经,共同寻找互助互赢的发展之道。

江苏成琦生物集团有限公司总经理高建
我们主要从事肉制品、香肠的保水剂、增稠剂、水晶包的保水增稠剂、水产品的保水剂、食品添加剂等产品的研发、复配生产、销售及代工,与正大的生产运营也是息息相关,希望未来能够与在座企业家有合作的机会。

江苏千牧生物科技股份有限公司总经理季志娟
我们主要做肠衣,涉及蛋白肠衣、纤维素肠衣和尼龙肠衣等等。近几年我们也致力于转型升级,重点在产品的升级上面,丰富产品的品类,以此迎合年轻人的口味。品类多对于我们来说是好事,任何一个产品我们都可以提供供应链的对外服务,当然这需要更多技术研发的投入,花费更多成本——这是必经之路,在未来有助于提高企业效益。

江苏易飞迅物流科技有限公司总经理张琼
我们是做智能仓储的,从行业上来讲,智改数转势不可挡,现在对智能化仓储的需求量较大,行业竞争激烈。我们也在想办法转变思路,转移阵地,打破信息壁垒,接触南通及周边的客户,同时开拓业务范围,比如说产品的后期维保等等,希望能有与大家合作的机会。

金红叶纸业(南通)有限公司对外联络负责人盛寒琪
我们是2017年建设,去年年底开始投产,主要产品是生活用纸,目前体量规模应该是全世界最大的生活用纸生产基地。我们和正大整个产业链模式高度重合,从原材料到后端产品的深加工,从植树到生活用纸的销售,体现了全产业链的模式。
未来,我们计划着重后端的销售模式,对标同行标杆,利用广告效应,打造附加值更高的产品系列,同时,加大对智能化生产的力度,实现降本增效。

南通三信塑胶装备科技股份有限公司副总经理王勇
我们主营电晕处理机、流延膜生产线、纺织面料等离子处理机、VOCs废气处理系统等,公司研制生产的表面电晕处理机达十大系列100多个品种,适用于各种塑料薄膜、薄膜板材、电化膜、镀铝膜等材料的表面处理。目前,我们也在进行战略转型,发力点放在新能源上,在设备方面进行了一些投入,持续推进资源整合。

南通利达国际货运代理有限公司常务副总经理包小俊
我们主要从事仓储物流,属于复合型产业,和食品行业也有一些关联度。正大能将这么多环节都把控好,非常值得我们学习。未来,我们要把腰板挺起来,抱团取暖,寻找到新的合作共赢方式,各自把企业做大做强。

泱焓冷链系统(江苏)有限公司总经理曹志军
我们主要做冷链设备和冷暖设备的研发、制造,一直服务于食品行业。冷冻冷藏产品或易腐食品在生产直至消费终端的过程中,需要冷链始终保持恒温或低温环境,防止物品品质变异。行业特性也决定了低温环境下对设备的要求更高,希望能与在座企业家一道推动供应链上下游之间的整体规划与协调,保障食品安全问题。

江苏福思克环境科技有限公司总经理吕强
我们是国内首创“冷库品牌”、专卖店“加盟模式”的公司,专注于压缩机、冷凝器、冷风机等生产经营业务,并提供冷库设计、施工、检测、维保一条龙服务。我们和正大集团的服务宗旨一样,为食品安全保驾护航。目前我们计划发展3000家冷库加盟商,把冷链服务的终端使用做得更好,实现产业链的融通发展。

南通恒力包装科技股份有限公司董秘解石咀
我们致力于提供包装应用方面的服务以增强客户产品的竞争力,目前涉及到的领域广泛,主要做固体类物料的包装装备,现在也逐步在往智能化方向发展。在服务过程中,接触到了各种各样的包装需求,因此我们也慢慢由被动变主动,提供定制化包装方案和全流程服务模式。
立足于客户的客户,帮助客户降低用工成本,以此促进行业更好地发展。

南通亿能彩钢板有限公司董事长黄永春
我们是专业从事彩钢板生产销售的企业。结合我自己的企业,以及今天的参观交流,我有四点总结。第一,品牌。品牌效应是商业社会中企业价值的延续,我们与沙钢牵手合作的沙钢牌彩涂钢板就是最好的例证。其二,管理。光有品牌也是不够的,管理方面也是重中之重,管理可以改善内部运营,推动企业高质量发展。第三,体验式营销。让消费者和商品充分接触,激起他们的购物欲望,也是*局破**的一个方法。第四,产品质量。只有质量过关,才能得到客户的认可。

中国邮政储蓄银行如东支行行长郭红磊
银企对接一直是邮储银行工作的重中之重,邮储一直以来与正大有深入的合作。如果在座企业家有需要,我们可以提供全产业链上的融资服务,为企业的资金运转提供坚实保障。

点评总结:顺势而为,创造无限可能

张永洪
交流结束后,张永洪作点评发言,他表示,经济发展呈周期性,有危就有机,希望各位企业家在心态上不要焦虑,多走出去,打开思维,跨行业、跨地区地交流,寻找更多合作的机会,不要在自己的行业里钻牛角尖。同时,也要静下心来反观企业的现状,在组织管理方面做一些优化和提升。苏商会将持续致力于帮助苏商创建与政府、媒体、金融、投资机构、各类智库和上下游企业良性互动的外部生态圈,努力践行“凝聚苏商、服务苏商、引领苏商、成就苏商”的立会宗旨,以会员企业需求为导向,更好服务苏商高质量发展。

曹爱明
曹爱明作总结发言。他说,产业链是一个地区建立现代经济体系和推动高质量发展的关键要素。近年来,如东紧抓新能源、半导体、新材料、安全防护、生命健康、新型植保、智能通讯及电网装备、LNG、食品等“9+N”条产业链,进一步优化产业布局、引导产业集聚、加强资源整合,加快建设成为长三角地区具有较强竞争力和影响力的产业发展新高地。南通正大食品为如东经济社会发展和农民增收致富发挥了重要作用、作出了巨大贡献,希望企业勇立潮头,进一步建立产业链完整、配套能力强的发展模式,推动南通正大品牌高质量发展。
他表示,今天的会议可以精简为两个词:时代、生态。
一,时代。首先是创业环境的变化,倒逼企业去寻找新的增长点和新的机遇;然后是产品需求的变更,企业要进一步强化差异化思维,提升供给的质量和层次;最后是数字化时代的来临,企业必须加大智能化改造和数字化转型的力度,增强内生动力,完成蜕变。
二,生态。即“丛林法则”和“热带雨林”。“丛林法则”即弱肉强食,在商业竞争之中较为普遍。无论是拼价格、拼人才还是拼资本,企业间的竞争所遵循的都是丛林法则。但换个角度,企业也应抱团取暖,构成“热带雨林”式生态结构,立足如东,面向全球,互利共赢,创造出更多的机遇。
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