说在前面:
最近做的家常菜菜越来越厉害了,色香味俱全。
大菜就不说了,没那个实力做,做废就肉疼。
一个人,一道菜,一顿饭,一天,就这样了。完美。
首先,猪肉炒出油后加入蒜末炒香,再加入一勺豆瓣酱翻炒香。



第二步,加入切块的魔芋豆腐翻炒三分钟,再加入一碗清水,加入调味料:生抽,食盐,鸡精。




第三步,大火焖十分钟,收汁后就可以出锅啦。



小结:
极其简单的一道家常菜,超级下饭。
魔芋豆腐鲜嫩又Q弹,太爽口了。
以前魔芋豆腐都是打火锅用,现在拿来炖猪肉,真是太香了。
大家有什么想做的菜吗?
这是你的菜吗?
难易程度:0星
美味程度:五星
辣味度:一星
其它:尽管美味