白便是南美白对虾最常见的疾病症状。现在入秋有一段时间了，到目前为止依然有很多的养殖朋友在咨询关于“白便”的应对和治疗，并且很多养殖朋友只要提到白便便直接就询问：“有没有控制治疗白便的药物”，对于这样的提问，我没有太好的方法或方案，只能耐心的解释：白便只是症状，必须要找到发生白便的原因，对因、对症治疗。
因为白便本身不属于一种疾病，只是一种严重的肠炎，之所以称为“白便”，只是由多种原因引起肠道粘膜的增生和脱落。当然发生白便症状的原因非常的复杂和多样。我一直认为白便是有毒素引起的，是因为毒素刺激了肠道粘膜，造成粘膜的增生和脱落，当然这里面的毒素也非常多。
弧菌的感染是导致发生白便的最主要原因之一。感染南美白对虾的弧菌主要有两种：一是副溶血弧菌，一是溶藻弧菌。对虾一旦感染了弧菌，弧菌就进入肝胰脏和肠道内并大量生长和繁殖。在生长和繁殖的过程中代谢产生大量的“弧菌毒素”，这些毒素能够造成对虾的中毒，刺激肠道黏膜的增生，破坏肝胰脏细胞，导致对虾出现肝脏萎缩、肠炎、白便、红体等症状。一般情况下，我们会对发病塘口的水体和发病的对虾进行检测，一旦发现有弧菌的感染，要对水体进行消毒，使用聚维酮碘或戊二醛苯扎溴铵溶液进行消毒，饲料里面添加保肝护肝（虾蟹壮保干型、水康王等）或护肠道的产品（丁酸梭菌或者虾蟹壮护畅型等），杀灭弧菌的药物（50％过硫或弧敌等）进行防控。
俗话说：养虾先养水！良好水体中本身就有大量的藻类，这些藻类在天气变化或其他外因的作用下，就会出现大量的死亡，死亡后的藻类能够产生大量的藻毒素，比如：倒藻；当对虾误食了这些藻类，就能导致对虾的中毒，出现肝胰脏萎缩病变、白便等。在蓝藻爆发的塘口一定有“白便”的发生，在老绿水或裸甲藻过多的塘口，也容易发生“白便”。所以对水体进行严格的防控就非常有必要，多改底、多解毒、减少毒素的产生，同时多用有益菌：如：芽孢杆菌（靓活水博士）、光合细菌、乳酸菌分解水体中过多的有机质，防止藻类的大量生长和繁殖。
白便在高温的季节非常容易爆发，这与气温和水温过高引发虾的严重应激有关，在强烈应激下，虾自身也会产生毒素，这些毒素大多数来源于自由基，自由基积累到一定程度就能导致对虾体质的下降和自体中毒，也容易出现“白便”。所以在高温季节，要想尽一切办法提高对虾对外界的抗应激能力和抗病能力，建议在饲料中间添加源动力（虾青素）以提高虾的抗应激能力，清除体内多余的自由基，减少白便的发生和疾病的发生。
也有很多专家对“白便”进行研究后认为白便与对虾感染孢子虫有很大关系。一旦孢子虫在肠道内大量的寄生，刺激肠道壁粘膜的增生，以至于出现白便。目前对于肝肠孢子虫没有特效药物，只能对虾苗做好检测，防止孢子虫感染对虾或塘口的污染。