提到祥云味道，毛驴肉首当其冲！毛驴肉是祥云的美食之一，在祥云众多美食中，美味的毛驴肉总能获得许许多多祥云人的称赞。
祥云毛驴肉 张美华 摄▲
上世纪九十年代初，食堂街开了一家食堂，专卖毛驴肉。后来，慢慢的，这里的生意就火了，曾创下了一天里吃掉三头毛驴的纪录。
炒驴肉 张美华 摄▲
驴肉炒芹菜 张美华摄▲
在祥云，驴饮山泉，羊吃百草，所以说它们都很环保。在这里，驴肉馆的老板心不黑。这里的服务人员，脸上春风常荡漾。这里的收费合理。这里的驴肉，肉鲜味美。
尹仕学 摄▲
有句话说得好，“天上的龙肉，地上的驴肉”，驴肉，这世间美食中的美食，谁能不想。你想一饱口福吗？那就来吧，她在一朵不败的彩云之下，一座日新月异的县城里等你。
驴肉火锅 张美华 摄▲
魏光启 摄▲
来到祥云，就是为了寻找那一口香浓。看那些远道而来的异乡款爷、阔人们，要找的也就是驴肉馆。就连那满身泥土的乡下人, 来到县城，都要打听打听，驴肉馆在哪里？还有那些在县城上班的人们，时不时地都要到驴肉馆里，饮一盅小酒，美上一餐……
魏光启 摄▲
王自林 摄▲
叫上一群好友，去祥云吃驴肉，围着八仙桌坐下，满桌子的驴肉,奈不住的香。吃着驴肉，下着酒, 桌上的驴肉吃少了，再添些......
王自林 摄▲
醉过驴肉之后，是否会想？这驴肉味美的原因是支撑它的青草?还是是它背上的鞍占？亦或是它丈量阡陌的四蹄？……
祥云信息港综合自999微大理、大理城事（以上图片由祥云县县委宣传部提供）