知乎上有人提问:感觉身体被掏空是什么样的体验?
果然,一帮老司机展开了详细的回答,一次,二次,三次。呵呵,田野君羞红了脸……
你们真是想多了!
感觉身体被掏空是什么样的体验?当然是加班狗工作一天,身体疲乏,腰背瘫软(请你不要多想,继续往下读)
此时,你需要一颗榴莲补一补(不只是肾)。

老司机太子妃几乎每集都要吃榴莲
榴莲富含氨基酸、维生素、叶酸等身体所需的营养,具有强大的滋补功效。
不过,榴莲是个奇葩物种,有人说它臭过前任,有人说它香甜如初吻。它的气味无论是香还是臭,这取决于你的嗅觉。田野君认为凭着其丰富的营养,即使闻起来臭,也值得被原谅。
毕竟,一颗包容的心才能看见美好,一个包容的味蕾才能品尝更多滋味。
一颗榴莲富含的营养
榴莲果对人体有强大的补益作用。榴莲含有较高的维生素C、叶酸、纤维素等有益于身体的物质,帮你重新补回“掏空的身体”。
“提高免疫力:维生素C
榴莲中维生素C含量较高,作为抗氧化剂,维生素C能让免疫系统进入最佳工作状态,识别和摧毁不受欢迎的病原体,保护身体免受疾病困扰;有效地清洁净化我们的身体系统。
秋冬是流感的高发期,多补充维生素C,提高免疫力。
“改善睡眠和抑郁:色氨酸
榴莲内含有色氨酸。色氨酸被肠胃吸收后进入大脑,代谢转换成血清素和褪黑激素——影响神经系统的化学物质。
研究发现,色氨酸在治疗和缓解压力、抑郁和焦虑上都有效果。
因此,吃色氨酸含量高的食物比如榴莲能够有效增强睡眠质量。

榴莲富营养成分,俗话说:一只榴莲三只鸡
“改善消化:纤维素
榴莲含有纤维素,能够让你如厕更方便。
不溶解的纤维素非常有益于防止便秘,长期便秘的人能得到释放,除了纤维素,维他命B1和维他命B3可改善胃口,调节消化系统。
“减轻贫血:叶酸
贫血时血红蛋白含量下降,导致疲劳、头痛、困倦、失眠症、呼吸急促。榴莲有高含量的叶酸和叶酸盐。叶酸是血红蛋白合成的必要物质,改善身体的功能和有效的氧气分配。
营养物质如此丰富,果然“闻起来臭,吃起来香”。不过榴莲的臭味到底从何而来呢?
榴莲为什么这么臭
美食评论家理查德·斯特林写道:“对榴莲之臭的最佳描述是……犹如松节油和洋葱,再加点运动袜的汗臭味。”
有研究小组用质谱仪和气相色谱仪分解榴莲提取物,检测到有50种化合物——臭味来自于这50种化合物的作用。比如二乙基二硫醚(气味代表:臭豆腐)、甲硫醇(气味代表:臭鸡蛋)等。
除了散发臭味的成分,榴莲其实还含有大量带来芳香的物质,只是混合在一起后比较微妙。
所以,榴莲想要集所有香气于一身,结果用力过猛。
除了饱含“气味”,榴莲也是一个极 包容的食材,在甜品中应用广泛,可做成芝士榴莲披萨、榴莲班戟、榴莲冰激凌。
还有不怕出事的网友把榴莲和母鸡一起炖着吃,田野君对此并无意见,只是你开心之余最好注意一下不要贪吃,以防补过头。
种类不同,口感千差万别
按照相关名录,获得我国准入的新鲜榴莲输出国家只有泰国,获得准入的冷冻榴莲的输出国家只有泰国和马来西亚。其他国家(包括越南)的榴莲不具有准入资格。

榴莲分布图,绿色代表原产地,紫色代表引入栽培的地区
在两国,榴莲品种都会有在政府注册在案的产品号。我们在正规渠道购买的榴莲常见品种有马来西亚猫山王D197,苏丹王D24,泰国金枕D159。
马来西亚品种以冷冻榴莲的形式售卖,泰国的有冷冻和新鲜两种形式。
泰国
常见品种:D159金枕 肉多,甜味高,水分多,果肉呈淡黄色。气味不太浓,适合初尝者。 金枕在未成熟时就被采摘。七八成熟的榴莲运输到国内,所以有很大的概率,你买到的是生的。而且永远都放不熟。

马来西亚猫山王冷冻榴莲果肉
马来西亚(冷冻果肉榴莲)
常见品种:
D24苏丹王
榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口。
D197猫山王
马来西亚顶级的榴莲品种,色泽呈姜黄色,味道浓郁,层次丰富。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口,是国内吃到的品质最高的榴莲。自然成熟后八小时以内冷冻处理。
试过才知道,我觉得,你还是吃了之后再投票吧。
产品信息马来西亚 猫山王 榴莲冷冻果肉 500g 价格 288元 马来西亚 苏丹王 榴莲冷冻果肉 500g 价格168元

“恋上猫”猫山王均为全熟采摘;
榴莲果肉,色泽姜黄明亮,口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然;
MyTrace科技可追查出口猫山王榴莲的一切资料;
包装采用专业防撞压膜技术,保证运输中榴莲品相完美。
食用TIPS
收到冷冻榴莲后,请解冻之后再品尝;
如果您口感偏重,建议在3—4h内食用;4h后食用,口感最接近新鲜采摘的猫山王。
购买方式:淘宝店铺搜索 寻找田野,或者关注公众号:寻找田野