原创 悦己 发表于浙江
生活是晨起暮落，日子是柴米油盐。
到朋友家吃饭，偶然发现这款样式新颖的空气炸锅，毫不犹豫就在某宝上下了单。从“五一”至今， 玩残了 20斤面粉， 实现了各种美食的自由，战绩辉煌！
做法：乳鸽、鸡，用花椒、盐、料酒、酱油腌制半小时后拿出风干片刻；正反面抹点 白醋 （去腥），放入空气炸锅，150度20-30分钟，中途翻面；背部刷食用油和蜂蜜的混合物（起酥）；放入炸锅200度10分钟。 外酥里嫩的椒麻鸡出炉
做法：两个鸡蛋，喜甜放糖，喜咸放盐，3克酵母，分批少量加入面粉，用筷子搅匀，揉面，面团偏稀软。静置半小时后，手沾食用油（面团偏稀防粘手）揪成小团，整齐摆放在空气炸锅油纸上，撒芝麻。空气炸锅180度15分钟， 丝滑小面包出炉。
做法：手抓饼包香蕉切段摆盘，刷鸡蛋液，空气炸锅180度15分钟。 带着果香香蕉卷出炉啦。
做法：代餐食品燕麦饼干，即食燕麦片，加两个鸡蛋，切入想要吃的干果，我加入的是核桃碎、腰果碎、红枣碎，加一点点盐激出红枣甜味，混合均匀，捏成饼干样。180度15分钟。 香香脆脆无油无糖的燕麦饼干出炉。 （想更酥脆据说低温烘焙几小时，还没来得及试验）
麻花做法：面粉、酵母、加点食用油一起活面，醒发一小时，搓成麻花形状。表面涂油和蜂蜜混合物，或鸡蛋液，空气炸锅180度15-20分钟。 健康小麻花制成啦
黑色的燕麦饼干加了灵芝孢子粉和松花粉，大补大补，嘿嘿
披萨做法：面粉加盐发酵，擀成薄饼，捏厚周边 ，用叉子或牙签在面饼戳均匀的小洞便于入味。空气炸锅180度20分钟先烤面饼，中途翻面，烤到正反面都硬化即可。
饼上铺水果、干果碎、培根（火腿、香肠碎）、芝士碎，空气炸锅180度10分钟。 在家就实现披萨自由啦
衢州烤饼：面粉发酵，发酵要求没有包子皮严格，稍微发酵一下就好了。
五花肉切丁，加适量盐、料酒、生抽，少量糖提鲜，扮入喜欢的干菜、笋丁、葱。180度15分钟，表面刷油200度5分钟起酥。 外酥里鲜的衢州烤饼出山啦。
做法：贝贝南瓜，蒜头铺底，洒上烧烤料；土豆切块，洋葱，洒上烧烤料。空气炸锅160度20分钟即可。需要外皮焦香的，做好后刷点油，再200度5分钟。 外焦里嫩的贝贝南瓜、土豆出锅啰。
酸奶蛋糕：一瓶酸奶（略稠那种），一个鸡蛋，两小勺淀粉，搅匀，（我感觉甜度已够未加糖）空气炸锅160度20分钟。 奶香十足的酸奶蛋糕出炉
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很喜欢林清玄说的一句话：“人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。”
制作美食同样是过程的享受，在简单中娱乐，在不经意间成就，日子也就丝丝惬意起来......