导语:黑龙江一大 “怪象”,不喝茅台也不喝老村长,反而更钟爱这4款
“黑龙江,一个来了就不想走的地方”
黑龙江气候春秋短,冬天长,很独特,且有一个广为人知的地方便是漠河号称“中国最冷的地方”。
冬天既寒冷有很漫长,所以黑龙江人冬天很爱喝酒,毕竟喝白酒暖身。众所周知,黑龙江老铁的饮酒量可谓相当之大,要说全中国有哪个省份可以与之抗衡,也许山东兄弟可以为之一战。

而黑龙江人天生自带“热情好客”属性,没事儿“来了老弟!今天必须整一杯”,饮酒文化很浓郁。
细心的人会发现黑龙江有一个奇怪的喝酒“怪象”,他们本地的名酒老村长可以说是“家喻户晓”,但在黑龙江却没什么人喝。
老村长成功毋庸置疑,是入门光瓶酒中的“教科书”,但此酒整体销量也就在河南还可以。

而且此酒是典型的酒精勾兑酒,尽管工艺各方面没有问题,甚至算的是顶尖,但真正的和纯粮酒比起来,口感各方面还是“差点意思”。
那么现在黑龙江老铁都在喝什么酒呢?今天一起盘点那些让黑龙江人爱不释手的白酒,来看看你认识几款。
第一款:黄鹤楼酒
此酒以水、高粱、小麦、玉米、糯米为酿酒原料,保证了黄鹤楼酒的品质,以及特色和风味。
另外,此酒在陈酿过程中延长陈酿时间,使陶罐中的原酒自然呼吸陈酿,酒中的杂质与孔中的有益微生物通过陶罐的微小缝隙进行交换。

由于新酒又干又辣,酒的小分子通过陶器的毛孔散发出来,使酒更加柔和。
其传统的酿造工艺历经数百年的洗礼,以去粗取精、去伪存真为宗旨,融合现代科技,形成了独特的酿造工艺。

因为湖北得天独厚的气候、地理、水质条件,为这款酒打造了优越的环境,孕育了极具特色的独特风格。

第二款:北大仓酒

说到红缨子糯高粱,相信酒友对此都比较熟悉,茅台酒便是用这种原料来提升酒质,而在众多的高粱品种中,有一种更加鲜艳的“鲜花”,那便号称“大蛇眼”红高粱。
虽然名字很吓人,但是确实不太一般这个酒,颗粒饱满,粒子通红,品质很好。黑土中出来的高粱,营养丰富,糖分积累多,淀粉含量也非常高,是十分适合酿酒的原料。

此酒厂期间被收购过一次,起初为了开垦北大荒荒地,很多的农民工再次“无私奉献”,当地人为了报答被送给他们喝,而且很多领导喝完之后也是拍手叫好。
从荒野到“绿洲”,也就有了此酒的酒名北大仓。
香型属于酱香型,所以有“北方茅台”的美誉,在很多当地人的心中,此酒便是最好的酒。

第三款:古道江湖2900

最主要的特色就是用粮食来酿造的,将五种粮食的香味融合在一起,发酵出来,通过独特的固态工艺进行酿造,香味非常的浓郁,而且丰富而有层次,香气是浓郁型的,给人一种很香艳的感觉。

品质佳美,清澈透亮,喝起来不会觉得非常的刺激,而是入口温和醇香,不会轻易地上头,跟其他白酒不一样,不能喝酒的一定不要求快,尤其是对于新手来说,就很适合用来喝酒应酬,红色的酒标很亮眼,容易赚足面子。

虽然因不爱打广告而名气受限,但是酒质和口感十分不错,因为酒厂是国内顶尖基酒厂家,不少一二线名酒都与其合作,自己也用窖藏2900天的老基酒精心勾调,得来的52度浓香型,具有典型的川派风格。

但是喝酒一定要做到‘好酒莫贪杯’,如果长期大量地饮用白酒,就会引起很多身体上的问题发生,所以说就算是中年人为了自己的事业请客吃饭需要喝酒,也要根据自己的身体情况来斟酌情况,不可以一味地喝,从而对自己的身体不负责任。
第四款:玉泉方瓶

黑龙江人喝得最多的白酒,特别是在哈尔宾,基本人手一瓶玉泉方瓶,可见黑龙江人是多喜爱这款白酒。
酒水起源于上个世纪90年代,曾经凭借着优秀的酒质,在黑龙江当地一度一瓶难求,而当地的玉泉方瓶也是黑龙江人商务宴席的主要用酒。
不过到了90年代末期,玉泉方瓶并没有跟上时代的步伐,一度缺乏宣传,导致了现在逐渐变成了一款地方性白酒,出了黑龙江就很少有人知道了。
以上几个黑龙江酒,大家喝过几款呢?欢迎在评论区留言讨论哦~