1.蜂密的功效
1）蜂蜜中含有葡萄糖、多种维生素、氨基酸、多种抗氧化物质，多喝可以美容养颜，皮肤变白更有弹性。蜂蜜不添加任何添加剂，是最天然最健康的饮料，平时可以多喝。
2）蜂蜜有助于睡眠。每天睡前喝一杯蜂蜜水，有很好的助眠作用。
3）蜂蜜能加速酒精分解，减少酒精对肝脏的损害，对于酒后头疼也能起到一定的缓解作用。蜂蜜还可以去油腻，燃烧脂肪，有助于减肥。
减肥
4）蜂蜜涂抹伤口，可以加速愈合，还有消炎杀菌的功效。经常喝蜂蜜的人还不容易贫血。
5）蜂蜜可以去火气。如果担心熬夜上火，可以喝蜂蜜水，这样就不容易上火了，如果熬夜上火了，也可以喝蜂蜜水，熬夜火气会消除的很快。
6）同时现代医学证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，同时蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间，减肥MM的首选。也正是这个功能让大家能够减肥？那蜂蜜减肥的本质是什么？让我们来了解蜂蜜减肥的原理吧
2.蜂蜜减肥的原理
1）蜂蜜中有多种酶类，能促进消化和新陈代谢；蜂蜜很快被吸收利用，不会引起脂肪的堆积
2）蜂蜜具有清热解毒的功效，脂肪酸能促进肠胃的蠕动，调节其功能，食用后有助于体内毒物的排泄；
3）蜂蜜能够润滑肠胃，缓解便秘的症状；
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4）热量较低：蜂蜜的主要成分是单糖，能够迅速在体内消化吸收，体内血糖迅速上升，增加饱腹感，减少进食； 蜂蜜虽然甜，但是纯正的蜂蜜的糖分含量与同分量白糖相比较含有的热量要低百分之三十五，所以每天即使摄入100克的蜂蜜摄入的热量也不过是600卡路里，与每天正常热量摄入相差甚远，而且它含有的维生素B族、C，含有的矿物质等等，都能保证你不进食几天的营养均衡。
3.具体方法
在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具体方法：
1）早上不能空腹喝，应该先喝一杯白开水，10分钟后喝一杯；
2）午餐和晚餐后立刻喝。
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早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。
采用这样的减肥方法，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他东西。减肥期间，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效；若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即时补给身体养分，恢复精神。
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如何决定减肥日数？对肥胖人士来说，三天减肥法是最理想的，定期每月实行一次，如体重超标想减掉10～20磅的，每月可进行2次，至少可轻6～7磅。如已经至理想体重，想防止回弹的，可选行2天减肥法，一个月实行2次便够。想调理肠胃，净肠排毒的，建议每周进行一天减肥法。练瑜伽的朋友，一天两餐以蜂蜜水代替，对健康最好；而一天一餐的半断食法只针对改善体质，要持续3个月至半年才见减肥成效。鉴于个人体质不同，宜先征询营养师或医师意见。