说起大闸蟹，最不能忘的就是“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹了，每年农历的九至十月，市场上阳澄湖大闸蟹销售可谓空前火爆。但是怎样才能选到正宗的阳澄湖大闸蟹呢？
我为你详细介绍阳澄湖大闸蟹，并提供阳澄湖吃蟹攻略、阳澄湖大闸蟹价格参考以及最热门的阳澄湖牌大闸蟹，让你品尝到最正宗的阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹 产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，附有“蟹中之王”的盛名。其体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛，且肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢秋风送爽、菊花盛开之时，是阳澄湖大闸蟹上市的旺季。煮熟后，雌者成金黄色，雄者如白玉状，是不可多得的一道江南美食。 阳澄湖大闸蟹四大特征
阳澄湖大闸蟹售卖时间 9月至11月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，比其它湖里产出的大闸蟹要晚，一般每年的9月中旬开湖上市，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
在这家阳澄湖边，巴城知名的唐姑娘的蟹，湖边美景，凉风习习，舒服至极。我和几位好友聊起大闸蟹，唐姑娘耐心的说明自家是高标准阳澄湖里的精品蟹，从小到大都是阳澄湖里长的。‘阳澄湖大闸蟹’限定为只能是在阳澄湖里养殖的蟹，蟹都是喝的阳澄湖的水，一生都是在阳澄湖里生长的，完全可以称之为阳澄湖大闸蟹，蟹肉会有丝丝甜味。
这就是无论是从口味还是从制作上都是其他一些家不能比的，特别的我们还吃了，唐姑娘的香辣蟹和唐姑娘的醉蟹，这也都他们家的招牌蟹宴，别家可真还没有的。吃过的几位好友都回味无穷，这样的美味蟹宴也很打动我们，主要是吃的好，吃的很满足。
阳澄湖大闸蟹怎么挑选
一看蟹壳，壳背呈黑绿色且带亮光，都肉厚壮实；
二看肚脐，肚脐凸出来的，都膏肥脂满；
三看螯足，螯足上绒毛丛生的，都螯足老健；
四看活力，将螃蟹翻转身来，能迅速翻回的，活力强易保存。