檬片敲打的瞬间，就是夏天的标志。柠檬茶的味道，甜中隐藏着微酸，酸中夹杂着一丝苦意，是柠檬与茶的奇妙碰撞，就有了夏天的味道。
2022年6月5日下午14:00由山东理工大学食品与健康协会主办、茗香茶艺社协办的制作奶茶活动在山东理工大学西校区第四餐厅二楼甜啦啦饮品店正式开始。
活动开始前食品与健康协会负责人及甜啦啦工作人员备好活动所需原料，以便活动正常有序进行。
本次活动我们做的是桃桃柠檬茶，由雪克杯盛装，制作方法为8片柠檬（不少于80克）+0.5勺白桃果酱(15克)+250毫升桃香乌龙茶+80毫升糖油+冰块使液面上升至650刻度线 。
活动开始，参加活动的同学们以个人为单位有序展开活动，根据柠檬茶制作方法，通过自己动手制作，负责人以及工作人员本安全问题考虑，同学们都是初次制作，其调好柠檬茶后由甜啦啦工作人员进行封膜包装。最终，做出一杯清凉健康的柠檬茶。
此次活动，让同学们感受到自己制作柠檬茶的乐趣，同学们通过自己动手实践来掌握比例搭配，从而达到最佳口感。提高了同学们的实践能力，也增强了同学们对最佳效果的掌握能力。
活动结束后，食品与健康协会与茗香茶艺社成员整理并打扫活动场地并集体拍照留念。
编辑:栾红丽