其实一直以来，在我们的印象里，芒果就是一种甜甜蜜蜜的水果，直到网友们发现了一个“秘密”——闽南人吃芒果，竟然要蘸酱油？

相信很多人第一次听说这件事的时候，都像晓双一样吓了一跳。对于外地人来说，酱油那应该是一种烹饪用的调味品吧，竟然能用来当做蘸料？不会很齁人吗？

甜甜的芒果，配上味道极其浓郁的酱油，真让人想象不出是个什么味道。

无独有偶，继“福建人吃芒果蘸酱油”之后，“云南人吃芒果蘸辣椒”又成了新的“神仙吃法”。

万万没想到，蘸辣椒的竟然不是四川人，而是我们一直以来都认为非常“小清新”的云南人。

晓双觉得，应该有不少人心里好奇，但是不敢尝试，那么今天，我们就来研究一下，这些“奇葩”吃法味道究竟如何吧。

芒果蘸酱油

首先，用来蘸酱油的芒果，得是青芒，尤其是还没有熟透的青芒。

这样的芒果在味道上虽然没有熟透的芒果那么甜，但是因为果肉在柔软当中带着一点柔韧，咬起来有种橡皮糖的质感，口感堪称绝佳。

而略带点酸味的青芒切成片，浇上一层酱油，竟然反而变得更甜了！

酱油的甜味中和了芒果隐隐约约的酸，而且又给芒果增加了七八分的鲜味，仔细一品，甚至有种在吃三文鱼的感觉。

酸酸甜甜的果香搭配酱油又咸又鲜的浓郁酱香，竟然是没吃过的人想象不出的美味。

芒果蘸辣椒

能用来蘸辣椒吃的芒果，也得是未完全成熟的青芒才行。

用云南人的话来说，芒果蘸辣椒，那就是“恋爱的感觉”，酸酸甜甜中带着刺鼻的辛辣味，又浪漫又呛人，可真是“像极了爱情”。

新鲜的青芒切成粗薯条那么宽的长条，在辣椒粉中稍微加一点盐，搅拌均匀之后用芒果条蘸着吃，虽然看起来很奇怪，但真实的味道却是出乎意料的好。

青芒果中带有的青涩口味被辣椒粉巧妙地掩盖，带来一种新鲜的刺激，却盖不住芒果的酸甜和清香，这种吃法完美综合了酸、甜、辣三种口味，却一点都不融合，也毫不冲突，真是聪明的吃法，不知道最开始是由谁发明的。

这两种“奇葩吃法”虽然看上去有点“可怕”，但是味道都是出乎意料的好，未成熟青芒的口感更是我们平常所吃的芒果无法比拟的细腻醇厚，水果的清香始终萦绕在舌尖。

7月份就是吃芒果最后的大好时机啦，因为芒果一般都是在5到7月成熟，再不抓紧吃芒果，可就要换季了哦。

来自四川攀枝花的凯特芒，果肉细腻，纤维很少，几乎是入口即化的质感，味道甜美，果汁丰沛，金黄的果肉尤其吸引人，让人想狠狠一口咬下去。

轻轻咬一口，口感细腻绵密，柔滑的不可思议，果汁一瞬间就从果肉中冲出来，盈满唇齿。

凯特芒还有一个特点就是皮薄，而且果核很小，剩下的部分当然就全是美味的果肉啦，产地直发，目前3斤才19.9元，喜欢芒果的尽快下手吧，机不可失时不再来！

另外，芒果商家一般发货的时候发的都是比较硬的果实，因为太软的话在运输过程中很容易发生意外，到货之后需要存放几天再开始吃。所以，对芒果蘸酱油和蘸辣椒感兴趣的朋友，也可以在等待芒果熟透的过程中先尝试一下哦！

这两种看起来奇怪，但真的很美味的吃法，希望你们也都喜欢！

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