大哥喝酒30年总结了一份白酒清单 (花20年总结出来的白酒清单)

“会须一饮三百杯”

白酒,百粮之荟萃,山间奔流的河水,高粱叶的清香,经过一道道的发酵,浓缩自然之所长,香气馥郁,甘甜的琼浆玉液。

白酒并不只是我们中国人的的饮品,更是我们中国人感情的寄托, 对未来美好的夙愿,皆是通过一杯杯白酒来表达。

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在民间更有着“无酒不成席”“无酒不欢”的俗语,白酒渐渐成为人们日常生活中必不可少的一个部分,不少人每天晚饭后都要来上两杯,方能安然入睡。

隔壁的王哥就是如此,今年53岁,是一个资深酒腻子。

王哥30多岁爱上了喝酒,每天不喝上两杯,睡觉都不踏实,王哥早年去深圳做生意,有了自己的公司,也积攒了不少的家底,

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王哥这人,平生没什么爱好,就是喜欢捣鼓白酒, 混迹酒场十余年 ,靠着过硬的白酒知识,生意场上也受到很多同行老板的赞赏。

王哥不只爱喝酒,对白酒的造诣也颇有小成。

王哥有句话,白酒不是越贵越好,有些酒虽然便宜,但是品质口感都是不错的,自己也经常把这些酒当作日常的口粮酒。

这不王哥最近心血来潮总结了一张高“性价比”的酒单,一些行家看见直言: 这是真的高手,太懂酒了! 那么这份白酒清单到底是写了什么? 我从其中挑出了几个,不妨看看你喝过没?

第一款:黄盖波汾

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黄盖波汾一直是酒友们酒桌上的谈资。

说起黄盖玻汾的价格,其实和这款酒本身的定位是有着很大关系的,黄盖玻汾没有多余的包装,就一个玻璃瓶,很符合舍弃包装专心做酒的趋势。

黄盖玻汾是一款清香型白酒,以当地优质高粱为酿酒原料,是地地道道的大曲纯粮酒。

这款酒入口清爽,有淡淡的苦味,没有任何的食用香精,是真正的纯粮好酒。(其实很多人吐槽过黄盖玻汾的苦味,但是这也最能证明它是纯粮酒)

50多块的纯粮白酒,性价比不用说,但是为什么能作为酒友争相追捧的口粮酒,最终还是要归根于它优秀的酒质和口感。

第二款:汉董大师酒

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6年老牌酱香酒,品质可谓是上乘,喝过的酒友,都是赞不绝口,当然这样的好酒自然是逃不过我们王哥的眼睛。

这款酒出自贵州茅台镇,无论是原料还是工艺都与茅台同根同源,酒厂位于茅台镇的核心区域,占据天时地利,每一瓶酒的窖藏都要经过整整6个年头,所出的酒,独具特色,让人难忘。

开瓶酒香扑鼻,整个房间都弥漫着浓浓的酒香,闻之欲饮,引得不少酒友的喜爱,倒酒入杯,品上一口醇厚细腻,酱香味浓郁,味道层次分明,甘甜无比,喝上一口,真乃好酒。

第三款:张功酒

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东西南北中,好酒在张功,张功酒始于商代,具有悠久的历史和丰富的文化内涵,2007年5月29日,被国家质列为国家地理标志产品。

张功酒以3种不同的工艺酿造,制曲以中温曲,中高温曲,高温曲三种工艺,酿造时采用低温入窖,加上回沙工艺二次酿造,勾兑酒采用3年以上的双轮中段酒。

张功酒酒体醇厚丰满,窖香浓郁,口感整体“低而不淡,低而不解,低而不浊”。

张功酒的名气在其他酒的竞争下,价格一落千丈,导致很多人诟病,尤其是一些刚接触酒的小白,认为是酒精酒。

第四款:云门陈酿

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提到酱香酒,首先想到的就是贵州。

但是在山东其实也有这么一款不错的酱香酒,被山东当地人称为“北方小茅台”。

根据当地的地理特征,采用独特的酿酒手法,酒质是相当不错的,虽然不及贵州的酱酒,但也算得上独具特色。

入口绵柔丝滑,酒香浓郁,尾净十分干净,由于包装不行,加上价格低廉,很多外行人把这款酒当成差酒,实在是可惜。

上面就是我从大哥总结清单里挑出的几个比较有代表性的产品,这些酒虽然价格便宜,却是大哥酒桌上必不可少的口粮酒,大哥说,买酒别只看价格,更要看重酒的品质,不知道这几款酒是否符合大家的心意,如果不符合,大家平时喜欢喝什么酒呢?不妨在评论区赐教一番。