最近在省会很多小区的门口出现了卖山泉水的大罐车。这些罐车打着纯正山泉的旗号，又是甘甜又是清冽，前来购买的居民络绎不绝。那么，这种水是不是真正的山泉水呢？真正的山泉水如何界定，能直接饮用吗？
记者在裕华区华堂聚瑞小区门口看到，这里每隔一天都会停着一辆大罐车售卖山泉水，买水的居民络绎不绝。很多小区居民逐渐习惯在规定的时间，拿着水桶来这里买山泉水。这么受欢迎的山泉水，到底是哪里生产的呢？商贩：鹿泉山上的封龙山。记者：这多少钱一桶呀
商贩：小的1.5元，大的是3元。
简易的大罐车上伸出一根管子，直接连到居民的水桶上，罐装过程简单、随意，没有任何的卫生防护措施，记者不仅产生了疑问，这样的山泉水安全吗？以大罐车的方式售卖山泉水的情况，还不止这里有。记者随后在桥西区的西岗头社区看到，这里每隔一天也会有一位开大罐车的商贩在村里卖水，对外宣称的也是山泉水。
记者了解到，食品领域山泉水的概念有严格的要求，水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。这些“山泉水”是真正的山泉水吗？记者以要加盟的名义联系上了卖水商贩，按照对方提供的山泉水生产地址，来到了鹿泉区的一个村庄内。
山泉水变成了井水，水厂变成了自己的农家院，在这个商贩自家不大的院子里，放着几只巨大的水桶，地上还缠绕着各种水管。而所说的山泉水的水源也就是他自家门口的一口水井，生产过程就是将井水抽出，经过屋里的一个净化设备处理后再储存到大桶里，然后再抽到大罐车内，整个过程没有任何卫生防护措施。可以说，就是把井水抽上来拉到市里的小区门口，堂而皇之地打着山泉水的名义出售。记者：咱卖的时候怎么说？商贩：就说是山泉水就可以了。记者：那这卖的话用办什么证吗？商贩：不用，我都卖三四年了，没人管。记者：街上说的那些山泉水都是这些井水吗？商贩：都是这些。
这位商贩告诉记者，他知道的市面上在小区门口售卖的山泉水，都是以这种井水经过简单处理而成，这种水不需要任何机构的检测，没有统一标准。更重要的是，价格自己来定，想卖多少钱就卖多少钱。两三块钱一大桶水，相对于一些品牌的桶装水而言，确实便宜不少。很多居民表示，买这个水就是冲着便宜来的。
居民觉得便宜，但对商贩来说，利润却是非常丰厚。以10升一桶水来计算，一吨水大约可以罐装100桶，25元一吨，平均到一桶水的成本价格是0.25元，卖到居民手中是3元一桶。这位商贩坦言，多的时候，他一天的利润可以达到大几百元。这样生产出来山泉水到底安不安全呢？
打着山泉水的幌子，售卖的却是未经检验的井水。食药监局的工作人员建议，这样的山泉水存在安全隐患，不建议长期饮用。