厨房是一个家庭非常重要的地方，厨房的清洁难点在于抽油烟机，抽油烟机很不好清洗，里面的油垢又黏、又脏、又难擦拭，令很多人头痛。如果不清洗，又会怎么样呢？又有什么办法清洗呢？
一、抽油烟机为什么要清洗
抽油烟机使用一段时间后，需要进行清洗，如果定期清洗，将会有很多油渍残留在油烟机上和烟管道表面，时间久了就会形成油垢。油垢导致叶轮负荷增加，转速缓慢，排烟效果差，时间久了，很容易将机器烧坏，这样就会影响抽油烟机的使用效果，甚至会造成火灾。烟管阀门会被油渍粘连，无法闭合，主烟道油烟排入厨房，油烟中产生的致癌物质，影响人体健康。
二、抽油烟机清洗的方法有哪些
1、高压锅蒸汽清洗法
抽油烟机的油渍一般为固态油，固态的清洗比较麻烦，将固态油渍变为液态就可以了。具体做法，首先在高压锅内加入冷水烧沸，待有蒸汽不断向外排出的时候，此时取下高压锅的限压阀。然后打开抽油烟机，将高压锅排出的蒸汽水柱对准抽油烟机的旋转扇叶。固态油渍就变为液态油渍，油污水就会遵道流入废油杯里，知道油污去除干净。
2、肥皂水涂抹清洗法
把肥皂块辗成碎末状态,加入少许水制成糨糊状,然后在抽油烟机使用前,涂抹在叶轮等器件表面。等抽油烟机用过一段时间需要清洗的时候,只要拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污很容易就可以去掉了。
3、洗洁精+食醋混合清洗法
洗洁精和食醋的混合物的威力可是特别的生猛的，用混合液清洗抽油烟机的时候，首先要把叶轮拆下来浸泡在混合液中。10～15分钟后用清水冲洗即可。同时，油烟机的其他部位也可以借助混合液去污渍。
4、电吹风加热清洗法
首先用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。然后用百洁布粘上点洗涤精，对油腻处进行拭擦。油污被电吹风的热风吹后，变软了很多，好擦多了。吹一部分，擦一部分，轻轻松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里，连边边角角、沟沟坎坎的地方也能吹到，当然也能擦干净了。很多人擦洗油污，总是要用很多洗涤精，还得不停地换很多水，知道这个妙招后，你只需用少量的洗涤精和水，就能把陈年油污擦干净。有了电吹风，就不用为厨房里难去的油污发愁了。
油渍入侵的抽油烟机虽然让人很伤神，可伤神不等于伤身。了解这些抽油烟机清洗小妙招，厨房卫生不在话下。