前景:
甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前南丹甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼甜品业，到处充斥着的都是打着各样旗号的奶茶店，冰淇淋店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主，兼具可口和养生的效果。此次策划案的主要目的就是针对南方地区，提高大家对甜品的认识度，讲究健康生活，发扬中国甜品文化。
病毒性营销策划方案一、
目标用户的特征及偏好:
随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽传统，却不过时，更因其与人们生活息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢。面对的是一群年轻人及新中产之消费市场。金苹果甜品会以有趣的元素作为新的起点，由于气候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、大型小区，写字楼附近。大概占人群比例的百分之三十二、推广的优势及新价值提炼
（一)优势: 服务至上，性价比高。大多分布在一二三线城市的市区，进驻县镇普及率较低。有很大发展空间。
(二)新价值提炼: 炎炎夏日，骄阳似火，三五好友相约甜品店，点上两份冰冻椰汁西米露，几碗绚彩红豆冰，喝着可口的酷吧奶茶、边吃边聊，清凉消暑，可谓人生得意之时;冬日午后，寒风啸啸，男女情侣躲进甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上两杯热热的柠乐，轻啖细品，暖胃暖心，当为三生有幸之事三、
现状调研:
原料专业，放心更多。甜品完全采用新鲜食材现场制作，无任何防腐剂等对人体有害物质，更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益，公司自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队，一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理，不假外求。累 积 多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上金苹果甜品在同类甜品中属于高端产品，但与其服务是成正比的
四、主要可利用传播资源:
各大信息传播平台、各个短视频APP
五、推广渠道及采用的手段:
1.利用微信、微博等平台进行推广活动，在利用微信平台进行推广时，可以创建公众号，每天在上面发放一些有金苹果甜品的信息，经常推送有关活动的文章。
2.在微博上同样的每天发放有关的信息，在信息的不断反复中刺激人们记住它。也可以利用微博的超话和热搜来进行宣传。3.通过现今较火的短视频APP来进行推广，如快于APP、火山小视频、抖音短视频等在.上面注册账号，经常录制制作甜品的视频给人以视觉刺激。