新的学期马上就要开始啦～各位妈妈们是否有开始为孩子上学的早餐发愁了呢？生长发育中的孩子，每一餐都应该好好吃，早餐的重要性大家都知道，所以建议妈妈们在准备孩子早餐时注意营养均衡。不可错过的美味早餐推荐，为自己的孩子准备起来吧！
一、小猪佩奇
简易早餐—小猪佩奇 | by 开心果子365
原料：
美式火腿肠1个、粽子1个、黄桃1个、小西红柿1个、皮蛋瘦肉粥1份、奶酪1片
1. 准备好各种材料，先把美式火腿切薄片，要选那种比较宽又大的火腿
2. 如图，先把火腿片切出小猪头部形状，然后切两个耳朵和鼻子拼好，另外再用火腿片切出四个蹄子，嗯，蹄子是用拟人手法哈！我不知道该说是蹄子还是说手和脚了。用小西红柿做上身红衣服，黄桃切薄片切出云朵形状，眼睛用奶酪片剪出来，并用奶酪片剪几个口水滴
3. 把剪好的食材拼出一个小猪来
4. 边角料可不能糟蹋了，把他们做成一份美食味道也很不错哦！把多余的火腿片、小西红柿切丁，配上皮蛋丁、青菜、瘦肉丁，给自己做一份皮蛋瘦肉粥
5. 粽子提前煮一下，没有粽子也可以换成其他自己喜欢的食物，包子馒头面包都可以，配上一份水果和皮蛋瘦肉粥，早餐就这么简单
6. 要不要忍心吃了这只小猪啊
7. 小猪快跑！小猪叫喊：“不行不行，我还要吃一口粽子呢！”
小窍门：
1、图中火腿片要选那种比较宽又大的火腿。
2、边角料可不能糟蹋了，把他们做成一份美食味道也很不错哦！
3、粽子提前煮一下，没有粽子也可以换成其他自己喜欢的食物，包子馒头面包都可以。
二、可爱小饭团
害羞可爱小饭团 | by god1004
原料：
小鱼适量、米饭适量、菊苣少量、黑芝麻少量、紫菜少量、蟹棒一个、红心萝卜一块
1. 准备材料。
2. 用红心萝卜做小圆，紫菜切丝。
3. 饭团内放些炒熟的小鱼，包好饭团。
4. 饭团上贴上红心萝卜小圆，表现出害羞的红脸。
5. 饭团顶部贴上紫菜丝，再放些菊苣，最后用蟹棒丝圈上菊苣。
6. 害羞可爱饭团。
三、呆萌水蒸蛋
呆萌水蒸蛋 | by JU家小厨房
原料：
鸡蛋3个、水适量、火腿肠1段、海苔1片
1. 准备所需食材。
2. 鸡蛋打入一个大碗中，加入1.5倍的水用蛋抽搅打至完全融合。
3. 将搅打均匀的蛋液用滤网过滤到另一个碗中（这一步很重要，不可省略）。
4. 用保鲜膜将碗封住以防止蒸制过程中滴落的水蒸气影响成品美观，锅中加水上汽后蒸8分钟即可。
5. 如图用火腿肠和海苔剪出小猪的五官，待蒸蛋出锅后进行装饰即可。
6. 成品图。
7. 成品图。
小窍门：
1、因为蛋液中没有用放盐，所以再吃的时候可将生抽与香油混合淋在蛋羹上食用。
2、由于所使用的容器不尽相同，传热程度有所差异，所以蒸制的时间应灵活掌控。
3、用保鲜膜封住碗口是为了防止蒸气回落滴在蛋羹上影响成品美观，如果没有保鲜膜用其它餐具盖住也是一样的。
四、兔子馒头
兔子馒头 | by 黄豆豆的一家
原料：
普通面粉450g、清水250g、酵母4g、白砂糖15g、红曲粉少许、巧克力酱少许
1. 将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。
2. 将厨师机桶安装在厨师机上，安装好和面钩，将抬起的机头放下，听到“咔哒”一声表示机器已锁紧，接通电源。
3. 启动厨师机，先选择1档低速将食材搅均匀。
4. 再选择3档高速继续搅拌面团。
5. 3档揉5分钟左右后面团已被搅拌至特别柔软和光滑。
6. 从厨师机桶中取出揉好的面团用手滚圆。
7. 将揉好的面粉分成二份，一份约450g的白面团，另一份约260g的面团中加入少许红曲粉揉成红色面团。
8. 将两种颜色的面团分别平均分成15个小面团滚圆。
9. 取一份白色小面团，用擀面杖擀成舌状。
10. 再取一份红色小面团，同样用擀面杖擀成舌状，红色面团的尺寸建议擀得比白色面团小一圈。
11. 将擀好的红色面皮叠加在白色面皮上，用擀面杖轻轻擀几下，让两种颜色的面皮粘合得更好。
12. 用刀从中间对半切开，顶端留四分之一处不要切断。
13. 将面皮从下向上卷起。
14. 快卷到头时预留下耳朵的部分，再向后对折。
15. 背后用手捏紧。
16. 耳朵中间用牙签压一下，稍做整形。
17. 做好后放在垫了油纸的蒸锅篦子上进行发酵。
18. 大约发酵至二倍大小时冷水上锅蒸15分钟左右关火，关火后焖3分钟左右出锅。
19. 出锅后用融化的巧克力画上表情。
小窍门：
1、面粉与水的量根据面粉的吸水性不同适当调整。
2、没有红曲粉的可以用胡萝卜、紫薯、南瓜、菠菜、紫甘蓝等蔬菜汁揉面替代。
3、做花样馒头一般面团揉好后直接整形，省去了一发的时间，更加便于整型。
4、没有厨师机可以用面包机或手揉面。
5、馒头蒸好后不要着急揭锅盖，放置3~5分钟再出锅。
6、馒头上的表情图像自己随意画。
五、蔬菜粥
干贝菠菜粥 | by 小骨陪娃
原料：
胚芽米30 g、小米10 g、干贝4颗、菠菜适量、胡萝卜1小段、姜1片
1. 准备食材：胚芽米 30 g、小米 10 g、干贝 4颗、菠菜 适量、胡萝卜 1小段、姜 1片干贝要提前浸泡一晚上，放一片姜片。
2. 准备食材：胚芽米 30 g、小米 10 g、干贝 4颗、菠菜 适量、胡萝卜 1小段、姜 1片干贝要提前浸泡一晚上，放一片姜片。
3. 菠菜放入锅中焯水1分钟菠菜麻麻们一定要记得焯水哦，这样可以有效去除菠菜表面细菌和农药残留，更卫生更健康。
4. 胡萝卜去皮切成小丁胡萝卜相对不容易煮熟，所以要切碎，块状切小一些。
5. 焯好的菠菜切小段，宝宝如果小，菠菜要切的更碎一些哦。
6. 泡发好的干贝用手撕成小条。
7. 待粥熬到粘稠时放入干贝。
8. 再放入胡萝卜继续熬制半小时。
9. 待出锅前放入菠菜，继续熬制1分钟就可以啦。
10. 干贝菠菜粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
六、趣味汉堡
卡通动物汉堡包 | by 蓝胖子不素胖纸
原料：
高筋面粉200g、低筋面粉50g、酵母3g、糖25g、盐3g、全蛋液20g、牛奶130g、黄油20g、猪肉250g、盐1g、蚝油7g、糖7g、黑胡椒1g、椒盐1g、玉米淀粉15g、料酒10g、芝士片6片、番茄酱、沙拉酱、各式蔬菜
1. 将除黄油外,把面团的其它原材料按照底层液体，中层粉类，上层糖、盐和酵母的顺序放入厨师机中，揉至能拉出比较厚的膜。
2. 加入软化好的黄油，开启厨师机，大约揉15分钟。
3. 揉好的面团表面光滑，能撑出较薄的膜（无需手套膜），将面团滚圆。
4. 放入保鲜袋中，扎紧袋口，记得留一些空间给面团膨胀。放在冰箱中，发酵过夜。
5. 第二天取出发酵好的面团，先恢复到室温。
6. 挤压排气后，先分割出48g的面团，剩下的平均分成6个小面团。将7个面团都滚圆之后盖上保鲜膜松弛15分钟。
7. 再拿出剩余的48g的面团，分割出6个5g的小面团和6个3g的小面团，同样滚圆。
8. 15分钟后，把6个小面团再次挤压滚圆之后放在烤盘上，其中3个按扁，并在上面用剪刀戳2个小窝。
9. 5g的小面团滚圆后，搓出一个小尖角。尖角处插入小窝里，做成青蛙眼睛。3g的小面团则摆在另外三个面团上面，充当小仓鼠的耳朵。
10. 将面团放在烤箱里，30℃发酵，同时放上一杯热水，进行最后发酵，大约需要30分钟，发酵到1.5倍大即可。
11. 二发完成的面团送入预热好的的烤箱，中层，上下火165℃，烤15分钟。
12. 烤好的面包用巧克力画上表情，晾凉待用。
13. 面包晾凉期间我们来做肉饼。猪肉加上蚝油等各种调味。
14. 用筷子以顺时针的方向搅拌，一直搅拌到猪肉成团、起胶。
15. 戴上手套，用手拿起肉团，摔向打蛋盆中，如此反复，至少摔50下。
16. 把肉团分成6等份，团圆压扁。肉饼放入平底锅，用小火慢慢煎，一直到晃动至肉饼可以自由移动，才能翻面哦。
17. 翻面之后加入一大勺水，盖上锅盖，焖到水干，再煎上一会，两面金黄，即可出锅。
18. 准备好做汉堡包的各式材料。
19. 把冷却后的面包横切成两半，顶部较大，分别在切口处涂抹上沙拉酱。接着放上你喜欢的各种材料。我放了生菜、番茄片、芝士片、肉饼，最后盖上底部的面包即可。
小窍门：
1.牛奶的量要根据面粉的吸水性进行调节。
2.烘烤的时间和温度仅供参考，要根据自己烤箱的脾气进行调节哦。
3.肉饼的调味可以根据自己口味自我调整。
4.汉堡包可以放上你自己喜欢的馅料。
七、燕麦杯
酸奶水果燕麦杯 | by daogrs迪奥格斯
原料：
即食燕麦130克、蜂蜜80克、希腊酸奶500克、蓝莓1盒、草莓1盒、香蕉2根、肉桂粉1克
1. 将香蕉切片。
2. 在切好的香蕉片加入80克蜂蜜。
3. 用勺子把香蕉按压成糊状。
4. 将肉桂粉加入到香蕉糊中。
5. 再倒入130克即食燕麦。
6. 将燕麦和香蕉糊搅拌均匀。
7. 将搅拌好的燕麦糊填入杯状模具中，用勺子按压整理（戴手套直接上手按压亦可）。
8. 置入提前预热至170℃的烤箱中层。
9. 选择上下火模式，设置170℃烘烤20分钟。
10. 烘烤完成，取出晾后再脱模。
11. 食用前，在燕麦杯中填入酸奶。
12. 按照个人喜好搭配水果、薄荷叶等，风味更佳。
小窍门：
1、香蕉中如果不加入蜂蜜直接按压成糊，会和空气接触导致颜色变深。先加入蜂蜜再按压成糊，可隔绝部分空气，让香蕉糊颜色保持浅黄色。
2、可将燕麦杯底提前一晚准备好，第二天早上只需加入酸奶、水果，就能作为营养美味的早餐食用。