山西平顺花椒小镇大红袍花椒 (平顺大红袍花椒直播卖货)

“三区”是浊漳河在平顺的主要流经区,包含石城、阳高、北耽车三个乡镇,是平顺实实在在的富水区。对缺水的太行山而言,水勾连的想象是灵动与秀美。这片山水丰美的宝地,花椒定居了上千年。

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花椒系列产品展示。

据统计,截至目前,“三区”花椒种植面积达到了8.44万亩,每年向市场输送约200万公斤花椒,占到全省的三分之一。

9月6日,对平顺“三区”是个大日子。

这天,“平顺大红袍花椒”区域公用品牌在源头村正式揭牌,县里向万担粮农业开发有限公司颁发“平顺大红袍花椒”地理标志证明商标授权证书和牌匾。也是在这天,百名主播走进椒田、车间、展示中心共同为平顺大红袍花椒造势,助力区域公用品牌创建。

“平顺大红袍花椒”区域公用品牌揭牌,要说谁最高兴,黄慧东得算一个。

黄慧东是万担粮农业开发有限公司老总,多年来一直致力于平顺名优土特产的种植销售,“平顺大红袍发展到现在这个规模,椒农早就需要一个响当当的牌子,一个像样的企业拉着大家一起走,我们盼花椒区域公用品牌创立盼了好久,有了它,技术、营销、品牌推广这些专业化的东西都好办了。”

申春虎是源头村梦翔花椒收购站的负责人,他对“区域公用品牌”理解非常直接:“对一个区域进行宣传造势,让市场知道我们这儿的花椒好吃,引起大家的购买欲,从而提高它的市场占有率。”

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打包。

黄慧东说:“是这样,也不全是这样。区域公用品牌关联着知名度、整体形象,得有长线规划,不是简单粗暴宣传一个牌子就完事儿了,得建立严格的产品质量标准、清晰的组织规则,还要更加专注于种植技术和信息技术。”

关于品牌,“三区”很多老人有自己的看法。76岁的王庙堂是石城镇牛岭村人,73岁的赵库良是石城镇东庄人,年轻时候一个在长钢辛安里矿上做工,一个在河南辉县当工人,俩人从没打过照面,但对家乡的花椒,他们有一种共识:花椒是“社交达物”。

王庙堂说:“金杯银杯不如‘口碑’,红丢丢,麻香麻香的,要说花椒还得数咱平顺。逢年过节一回家,工友们都会带点自己家乡的土特产彼此分享,几年下来,最受欢迎的是咱平顺大红袍。” 赵库良回忆中带着自豪:“咱平顺花椒出名到啥程度,你能想象,那会儿连小卖铺的老板都专门找到我,让我帮他批发花椒卖。”对于好花椒卖不上价,他们像看春旱的土地一样,盼着有一场好“雨”。

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晾晒。

对任宝山和张乐凯来说,“这个年代,‘雨’不能全靠天,得学会修渠筑坝,自己‘蓄水’,‘蓄水’离不开宣传。”二人是阳高乡廻源头人,也是“太行二宝”的主创,平时会拍一些兄弟俩在山区生活的日常。半年多时间,这个抖音号已经积累了2.1万粉丝。观看他们近几期的作品,摘花椒、晒花椒是常驻情节。

“大宝”任宝山说:“这两年花椒价格上不来,看着树上的花椒要么在地里落了,要么便宜卖了。我们一直想策划一些更接地气的东西,把平顺大红袍花椒这个品牌推广出去。”

“太行二宝”的另一位主创叫关泽宏,是阳高乡南庄村人,她说:“品牌太重要了,不是简单卖一千单、两千单货,举个例子,一单2两花椒,听着卖了3000单,其实只有600斤。漳河岸上,谁家都有点花椒,少的百十斤,多的上千斤,大部分家户都在二三百斤,600斤只是销了几家的货,只有品牌立住了,老百姓才真正‘来日方长’。”

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仓储。

“漳河在脚下淌,花椒在心里麻”。除了“太行二宝”的前期铺垫,有很多当地主播都参与到这次“平顺大红袍花椒”区域公用品牌揭牌活动中来。“平顺在线”主播李文芳走进石城镇和峪村,在直播中向粉丝们介绍了花椒的晾晒环节。虹霓村主播“归农小都”做了“麻婆豆腐”和“椒香鱼”两道菜,向粉丝们展示了花椒做的美食。“山西*党**参哥”主播宋建红是专业做潞*党**参种植销售的,他向粉丝们介绍了花椒的仓储、烘干,被问及“专业不对口”时,他说:“这是个好事,平顺品牌创好了,对潞*党**参也是个借鉴,我有10万多抖音粉丝,能帮忙宣传一下。”

水静静流着,山巍巍立着。村里一些老人仍旧不太清楚“区域公用品牌”是啥,不清楚今天那么多“生人”来村上闹哄啥。在村口的爱心超市,他们听人说,这些“生人”是为了帮大家把花椒卖个好价钱,想到自己家里的花椒,想到隔壁院里老姐妹的花椒,打心眼里觉得这些外来人“亲切”,这个活动该支持……

(文/苏娟 图/王超)