冷冻酱料切丁机 方火腿大型冻肉切丁机 可以将土豆、酸菜、藕、苹果、梨、香蕉、肉类等食品切成大小均匀的条或者丁、块，操作简单，只需要一个人就可以操作几十斤至上百斤的原料。
广东肉粽肉丁切丁机 可切丝、切丁、切片，工作效率高。该机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块、脂肪等主要原料，切割成用户所需的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片、肉丁。尺寸的大小，由刀栅中刀片的数量来决定。本机适用于大中小型肉类食品加工厂，也可按用户提出的要求，制定生产特殊工艺要求的产品。
特性：
1. 冷冻酱料切丁机 能将中心温度-3到-4摄氏度的冻肉和无冷冻鲜肉一次性切成肉丁、条、粒、块状。
2.操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证果蔬肉类6个方面的准确性。
3.保证产品的高质量，可满足多种状态果蔬肉类产品的切割均匀。
4.在切割前大幅度压缩产品，切割速度为50-120次/分。
5. 防火腿大型冻肉切丁机 压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。
6.操作安全性高，出料口门打开或没关好，设备不能启动，能有效保护操作工的安全。
7.卫生安全，设备入料和出料口以及刀具均可用水冲洗，清洗方便，无卫生死角，能有效避免因设备没法清洗干净而引起的食物二次污染。
技术参数：
功率：750W
电压：380V/220V
产量：500-1000kg/
机重：100kg
尺寸：710*660*1085（mm）
切丁规格：可切制3、4、5、6、8、10、12、15mm的立体体或长方体
关键零部件的维护保养
1．切丁装置的拆卸、检查、清洗及安装。
(1)拆卸
a. 广东肉粽肉丁切丁机 断开并锁住电源，取下前面板、下料槽、切片导盖、防护板、拆下同步带。
b. 拆卸条刀总成：松开条刀轴上的固定螺丝，托住条刀总成，拔出主轴和齿轮。
c. 拆卸园盘刀轴：取下同步带，拧松尼龙齿轮的固定螺丝，拆下条刀传动齿轮，拧松刀轴的固定螺丝，一手托住园盘刀总成，一手抽出园盘刀轴。
d. 拆卸辅进料轴：拧松辅进料轴的固定螺丝，一手托住辅进料轴总成，一手抽出辅进料轴。
