好马配好鞍，好的茶也需要好的水来冲泡，才能发挥出其真正的价值。古代一些达官贵人，会用冬天储存的雪水来泡茶，因为雪水从天而来，没有受到地表物质影响，最干净、最纯粹。
但现在因为大气污染严重，雪水已经基本不能用来饮用了。除了大气污染，河水污染也很严重，除了一些偏远地区，其他地区的山水、河水、井水都受到了不同程度的污染，别说长江、黄河、淮河这些大江河，就连南方的珠江、闽江这些小河流也受到了影响，直接用来泡茶不仅不利于泡好茶，还有可能会影响健康。
而城市中的自来水，一般都是经过了氯气消毒，有很明显的异味，如果直接用来泡茶，效果是不理想的。
那我们可以通过什么方法来获得好的泡茶水呢？
一：如果有条件，可以选择优质的桶装纯净水，比如农夫山泉、武夷山泉水等等，因为纯净水经过处理后，多为软水，很适合泡茶。
二：安装净水器，净水器可以很好的将硬水质的自来水转化为适合泡茶的软水质的水，虽然比不上原生态的山泉水，但泡出来的茶也很棒。
三：确实都不具备以上条件，那就将自来水倒入桶中，静置一天，俗称“养水”，之后用上层的水来泡茶，效果也比直接用自来水泡要好很多。
当然，喝茶只是为平平的生活增加色彩，对于富裕的人，那是精益求精、锦上添花，对水和其他各方面的追求都比较高。而对于我们这些普通老百姓，一泡茶，大多数忙里偷闲的一口还阳气，喝完又得策马赶往下一站，茶在这时候，更多的是充电桩的角色，能喝就行。
好了，本期的内容到此结束，喝茶只是生活的方式，懂你才是生活的目的，我们下期再见。
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