又是一年龙虾季，天色一暗大街小巷都飘溢着那一股股特有的香气，让人垂涎欲滴，厦门吃小龙虾的地方很多，让人去而复返的却不多。
1.辣皇朝
在厦门问起小龙虾，很多人都会说第一个说辣皇朝。并且说起他语气都是类似的：辣皇朝小龙虾不错啊，但是太贵惹……
在福州已经开到 5家分店了，厦门则藏在莲花公园周边的一栋别墅里。 辣皇朝的小龙虾口味不算多，麻辣、香辣、特辣、蒜香等大概6种。个人最爱香辣，一个人一斤、两斤、三斤什么的，根本停不下来……今年还推出了这种龙虾宴也是有点厉害，一共8种口味，18斤，价格998元。感觉可以开个小龙虾趴体了。
地址：厦门香莲里2号别墅(莲花公园北门对面)
2.虾铭堂
说起这家我有点感慨。一开始它是“成家私厨”，在自己厨房自己洗虾，剪虾线，煮好后外送。干净、新鲜、个头大，煮小龙虾的配方是之前在盱眙开了十多年店的老配方。
应该是生意太好了，15年改名虾铭堂，在东芳山庄开了堂食店，湖滨中路又开了一家。生意好到爆，据说是厦航空姐最爱~
菜品也增加了不少，十三香、麻辣、蒜香当然还是老口味，看客服朋友圈，现在还做簋街，还有虾球，甚至还有沙茶口味的！
总店地址：厦门思明区东芳山庄63号
3.忆口香
这是唯一一家因为只做一种卤煮口味而让人记住的小龙虾店，在16年新开业。
店门口摆着两口锅，小龙虾在沸腾的锅里滚过之后直接上桌。热腾腾的小龙虾口感会有差。
不过鉴于厦门还是有很多人爱吃辣的小龙虾，店里最近增加了一种麻辣口味的。
地址：嘉禾路78号明发商业广场北区130号 （明发金逸IMAX店附近）
4.尚滋味
这家店是一个全国连锁品牌的加盟店，15年开业。店面不大，装修也挺简单。但除了一楼的一些位置，有个小阁楼隔了几桌算是包厢。
给我留下最深刻的印象是两个：一、我知道的当时厦门小龙虾口味最多的一家，大概有十几种。除了一般的麻辣、蒜香、十三香，还有百香、土豪金、椒盐、啤酒、白灼、咖喱等十多种。
除了小龙虾，还有其他烧酒配的小菜，海鲜、羊肉等。挺喜欢他们加的炒饭，海鲜盛宴也不错！
地址：思明区凤屿路230号(福津大街长城宾馆斜对面）
5.辣家私厨
辣家私厨也是全国连锁加盟店，厦门有湖里万达金街和明发商业广场两家。
店里蒜香、十三香等做法也没辣下，还有龙虾捞面也是一个热点单品。
地址：（万达店） 仙岳路4666号湖里万达广场室外步行街1029号商铺。
（明发店）莲前西路明发商业广场南区1118-1119号(南区80号炭烤吧对面)
6.卷福·和他的朋友们
“卷福”小龙虾的品牌创始人，叫张嘉佳、蒋政文。对，就是那个“从你的全世界路过”的、一本书卖了300万、微博粉丝超过900万、让全中国所有女文青都迷的不要不要的，文艺男神张嘉佳。
店在在加州商业广场后面 位置好找，停车方便；环境优雅：图书馆+食堂设计，餐厅天花板上全是书。
地址：厦门 洪莲中路302号（洪文大排档停车场内）
7.臻味鼎
臻味鼎不是一家专门做小龙虾的餐厅。人家只是做顺德菜的，也就宵夜档有做了几种口味的小龙虾。
我在这一家第一次吃到了清水柠檬小龙虾。吃的都是原味，对于小龙虾的质量要求非常高！个头要大，虾要新鲜，不然谁吃小龙虾要这么寡淡的味道呢。好在是有配酱料的，两种口味任选。
小龙虾都从盱眙直供，老板多年走南闯北人脉广，得到的货源都是最好的。除了清水柠檬虾，他们家还有蒜香和麻辣两种口味，都很好吃！
地址：厦门 金桥路与仙岳路交汇处(人才市场后大门旁边,岳阳小区站)