用料
主料
- 多春鱼一盒
辅料
- 料酒一勺
- 姜少许
- 黑胡椒少许
- 盐少许
- 花生油一勺
- 青柠2个
- 酱油一勺
烤椒盐多春鱼（烤箱版）的做法
1.
准备一包解冻好的多春鱼，洗干净，杀好，除内脏
2.
多春鱼洗干净，除内脏。腮下剪开扯一下连肠一起扯出来。加入料酒、姜片、黑椒、盐、油抓匀腌制一晚或者一个小时左右。
3.
烤盘铺锡纸或者烘焙吸油纸，刷上一层油，把腌制好的多春鱼摆盘。烤箱200°预热5分钟后放入，烤20分钟！
4.
剩5分钟拿出来撒上辣椒面或者孜然，黑胡椒再撒一点，继续烤5分钟！时间到了拿出来摆盘，均匀的挤上青柠在鱼的表面。调酱汁，一勺酱油，再挤一个青柠进酱油！这就完成啦，香香酥酥的椒盐多春鱼！
烤椒盐多春鱼（烤箱版）成品图
