
生姜的发展,从这些年整体形势来看,属于良莠不齐、鱼龙混杂。发展到今年,竞然到了是个人就能种姜的程度。以至于今年的生姜种植面积创下了历史之最!同样,姜友们也经受了"滑铁卢"式的惨败!
痛定思痛,许多姜友便进入了沉思:
生姜以后的发展之路应该怎么走?能走多远?
今年生姜生产的失败,说句实在话,如果责任分成的话:
人为因素应该占到70%!
气侯因素最多能占到30%!
先说人为因素:
生根剂、遮阳网、水溶肥、激素、大量施用化学肥料,这些都属于速生系列。
速生,有优势也有劣势。近乎于自然生长,同样也存在优势和劣势之分。但是,这些年来,姜友们只颈眼前利益,急功近利,却忽视了生姜的品质。不但在社会上售后的口碑有所下降,而且姜友们也尝到了两年一换地及生姜病虫害严重和难储存的苦头。
姜友们为了省事,大量施用套餐肥、水溶肥、激素类肥料和一些五花八门割韭菜的东西,如:鱼蛋白、海藻精、黄腐酸、熏地……这些没用的东西在无形中却加大了投入,而且屁用不管!
整体看来,无论新老姜区,基本都是走了短、平快的生产路线,这也正是*祸人**的根源!
再说天灾的因素:
不错,生姜的确是无限生长作物,也的确是生长期越长,产量越高。但是,凡事要有个度。就拿春天种姜来说,以前潍坊地区都是在清明时节定植大姜。这些年逐年提前,今年竟然有3月15号就已经种完了的。是啊,气侯来说这两年春天暖和的早,再加上有拱棚保护,但也得差不多吧?今年大姜就比以前提早了20天左右。都说种下去不长是气侯的原因,春天气侯变化复杂,作为农民,难道连这一点也不知道吗?
夏季多雨,又有几个能做到雨停水净?秋天收获,每年或多或少都有冻在地里的,难道不知道,霜降之后,说冷就冷吗?有人说:没钱雇人出姜,不是想省两个钱嘛!可以不种!
气侯的影响虽然重要,但从几十年的经验来看,总算帐,最多能占到30%!
*祸人**+天灾=完败!
在这里,向全国的姜友指明生姜生产以后的发展之路:
低投、低药残、优质、高产、稳产、高效!
低投:
这几年,大姜价格稳中偏高,有时还会达到意想不到的高价。弄的一些姜友都疯了,梦想着高投入换取高产量,用高产量来换取高效益。有些姜友每亩地的肥、药总投资竟然达到了八、九千元。笑话,简直天大的笑话!可见:
无知是多么的可怕!
所投的这些钱都无偿的为肥、药经销商们做了贡献!自捐!如果姜价高,或许你还能剩下个仨核桃俩枣的,如果姜价低呢?是不是无形中加大了市场风险?搞得自己连觉都睡不好?
所以,低投才是硬道理!
低药残:
或许这个概念在许多姜友心中并没有太多的印象,但是,这却是生姜以后发展的方向!
许多热带贫穷国家,地广人稀,也种植生姜。但是这些国家的生姜近乎原生态,更别提什么药残超标了。而许多资本主义国家进口生姜要求颇高,而这样品质的生姜就成了进口的首选,价格虽然稍高,也是抢手货。
目前国内生姜生产,单纯追求产量,大量追施化肥导致土壤酸化,线虫和病害发生严重。为防病治虫又烂用药物,最终能达出口标准的低药残受检姜寥寥无几。即不能出口,又进不了大超市,价格低,也在情理之中!
发展低药残或无药残姜,是大方向!
(注意:无药残姜不等于有机姜!无药残,仅是在受检列项中没有检出。可以理解为质量已经接近于有机姜)
优质:
目前,各大洗姜场收姜标准基本是按照:
精品姜、优质姜、主流姜、次货姜进行等级划分,打价收购。
精品姜,价格最高,优质姜一般要比精品姜每斤少卖3~5毛钱。姜长的越好,产量就会越高,卖价也越高。姜长的越差,产量与质量都不高,卖价也就会越低。同样管理一年,利润差大了!
优质(指精品和优质姜),是利润最大化的坚实基础!
高产:
按照目前6米棚大姜的产量来看,多数都维持在亩产净姜10000斤左右。即便偶尔有一年产量偏高,也不稳定。同样管一年,就这个产量而言,如果价格平平,也很难挣到钱!
《生姜高产管理技术》介绍的种植方法,让生姜的产量有了质的提升。亩产净姜可以达到18000~20000斤。从明年开始,这套技术将正式在各地进行推广。敬请各位同仁,明年秋天拭目以待!
唯有高产,才能利润最大化!

稳产:
这俩字,对于低产的姜友来说,很容易就能做到。但对于想高产的姜友来说,就不那么容易啦!
比喻说:某套餐肥,第一年用,还能免强达到一万斤。可第二年再用,连八千年也巴结不上。道理很简单:第一年借助生茬地的秸秆还田,有机质还算丰富。可再种一年,土壤中没有那么多有机质了,产量也就下来了。土壤酸化,再继续种,恐怕光线虫子也没法招架,再加上土传病严重,也就没人敢种了。
所以,稳产就是目前姜界的一个难题!
但是,《生姜高产管理技术》中的管理摸式将会使生姜高产稳产变为现实。
高效:
种姜,就是为了挣钱!但是,高效益、利润最大化同样是个难题!
要想利润最大化,前面所讲的低投、低药残、优质、高产、稳产却必须做到,还要卖上个理想的价位,才能真正做到利润最大化!
生姜发展的大方向已经讲明白了,至于能发展多少年,说实在的我真看不透!
于师傅就是于师傅!
