大米品牌打造经典案例 (助推大米品牌创建)

5月12日下午,第十九届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会、中国国际粮油博览会系列活动之一——全国大米品牌建设经验交流会在山东济南召开。射阳县作为江苏区域公共品牌的代表,在会上分享了题为《强化品牌引领 培育百亿产业》的“射阳大米”品牌建设的心得和经验。

大米品牌策划及运营推广,助推大米品牌创建

图为大会会场

射阳县是中国优质粳稻之乡,产出的射阳大米“香醇绵甜、筋道润滑、食味独特、好吃营养”。特别受到上海等长三角地区消费者的青睐,被《新华日报》多次刊文推崇为长三角米中之王。

射阳大米,依靠注册地理标志商标,成为国家知识产权局、农业农村部全品牌公用品牌,中国农产品百强区域公用品牌,品牌价值245.32亿元。品牌战略的实施,推动了射阳稻米产业的发展,彻底改变过去水稻卖难重灾区,稻农种植不赚钱的困惑,使原始的缺粮县成为全国超级产粮大县,连续十年为全国产粮先进县,中国水稻标准化栽培示范县,江苏稻米加工企业集群典范,全县形成烘干企业200多家,稻米加工企业70多家,年加工能力300多万吨,百万吨销售量,带动了公路运输、彩印包装、饲料加工等行业的迅猛发展,年产值超百亿,稻农年增收超3亿多元,成为射阳县乡村经济振兴支柱产业,促进了产业结构调整和农业增收,实现了“打造一个品牌,振兴一片产业,致富一方百姓”的目标。在品牌赋能过程中,我们始终坚持做到“四个注重”。

射阳大米注重品质提升,夯实品牌基石。射阳县把提高产品品质,放在实施品牌化经营射阳大米的首位。选择优良品种。通过在上海、苏州、南京等地举办大众品尝会、专家品鉴会,让广大消费者和专家选择优良种植品种。早期选择的主打品种武育粳3号,2015年后推广种植超级食味稻南粳9108,三年前又建立射阳大米产业研究院,研育出专属品种“鹤香粳”1号;改进栽培方式,坚持毯式塑盘育秧、机械化插秧,增施有机肥,控制氮肥,增施微肥,标准化科学管理;提高加工质量,大力度技术改造,淘汰落后设备,引进先进的砻谷机、碾米机、色选机、抛光机、机器人包装机,全面应用数字化管理。

射阳大米加强基地建设。近几年来,射阳县持续加大优质稻米基地建设,全县建成优质稻米基地60万亩,基地实行供种、育秧、栽培、管理、收购“五统一”管理。基地建设的强化,保证了射阳大米优质原料,极大的提高了优质稻米的纯度和提升射阳大米品质。

射阳大米强化达标仓储。近几年来,射阳县新建高标准仓储50多万吨,全县达标仓储能力超百万吨,保证了70多家稻米加工企业80多条生产线、年300多万吨加工能力的原料供给,有效的保证了射阳大米品质稳定,多年质量安全零投诉。

射阳大米注重质量安全,保证品牌信誉。2019年射阳县在全省率先开始对射阳大米加工企业产品实行质量追溯管理,推进射阳大米质量安全溯源“双码”应用管理,并在上海《新民晚报》整版刊发公告,宣传识别射阳大米的办法,包装右下角无“双码”溯源的,不是正宗射阳大米,报纸发放量达千万份。截止目前,全县70多家稻米加工企业追溯“双码”应用率达94.2%,达到了来源可查询,过程可追溯,质量可控制的要求。

大米品牌策划及运营推广,助推大米品牌创建

射阳大米坚持维权打假。“射阳大米”品牌经营过程,一直伴随着打假维权、限劣堵杂。射阳大米在上海等地享有“好吃安全”的市场信誉,经常受到假冒、掺杂产品的困扰。据不完全了解,假冒近似商标厂家有30多家,恶意模仿的如“射阴”、“射场”、“射汤”等近似商标50多种。射阳县主管局和协会依法依规现场常年打假,加大力度采取了严格监管的措施,取得了明显的成效。近几年来,每年诉讼侵权、制假案30起左右,年平均法院调解判处16起。射阳大米内部督查、市场巡查、司法维权进入常态化。

射阳大米注重丰富内涵,致力品牌提质。该县通过参加国家、省展览会、展销会、交易会,申报有价值的奖牌,是丰富品牌内涵,提升品牌质量的重要手段。射阳大米先后获得首届、第二届江苏十大农产品区域公用品牌,江苏品牌紫金奖等50多项,获得十四届、十五届、十六届中国国际农产品交易会金奖,中国农产品百强区域公用品牌,十五届、十六届、十七届、十八届中国国际粮油交易会金奖,2016年、2018年、2020年中国大米十大区域公用品牌,2018年、2020年中国十大好吃米饭,2022年中国粮油饲料展金奖,中国20届绿博会金奖等40多块国家级奖牌,极大的丰富了品牌的内涵,提升了品牌的价值。

射阳大米注重推介宣传,扩大品牌影响。该县在报刊、电台、网络、各类农产品展示、展览、交易会、发布会、推介活动的基础上,建设宣传阵地,讲述品牌引领故事。利用农业农村部农产品地标项目提升资金,采取和企业联办方式,投资400多万元,建设800平方米的射阳大米文化馆,展示射阳大米的历史、文化、农耕、品牌、发展前景等方面的特色和经验,现已成为江苏省粮油学会四星级科普教育基地。编著射阳大米书籍,出版了全国地理标志首卷20万字的《射阳大米》,江苏省第—本地理标志农产品创牌的30万字的专著《粒粒皆辛苦——见证射阳大米品牌18年成长之路》。

从2020年开始,射阳县每年邀请10多名农业农村部、省农业农村厅、粮食和物资储备局厅局级领导,10多名国内顶级稻米专家,30多名大型粮食、数字化、互联网企业老板云集射阳,连续举办射阳大米产业提升论坛。每次活动,县委书记、县长的推介宣传成为网红,聚焦了相当一段时间新闻热点,论坛层次之高,组织之严,论点之新,影响之大,极大的提升了射阳大米品牌知名度和响誉度。为社会烙下美好的“射阳大米品牌印象”。(张学法 陈立新)