中商情报网讯：2018年5月份，水产品市场运行平稳，批发价格略有下降，同比小幅上涨。进入休渔期后，国内海水捕捞产品供给逐渐减少。随着夏季强降水增多，或影响水产品养殖、运输。受节假日临近影响，水产品消费将有所增长。综合来看，预计6月份水产品价格小幅上涨。
（一）4月份大宗淡水鱼苗种价格环比涨跌互现，同比全线上涨。
根据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测，4月份大宗淡水鱼苗种平均价分别为：青鱼每公斤12.1元、草鱼每公斤7.6元、鲢鱼每公斤4.2元、鳙鱼每公斤5.8元、鲤鱼每公斤5.4元、鲫鱼每公斤6.9元、鳊鱼每公斤6.7元。青鱼、草鱼、鲢鱼苗种价格环比分别涨1.5%、0.6%和13.3%，鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格环比分别跌1.5%、0.5%、2.5%和4.0%。
与上年同期相比，苗种价格全线上涨，青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鱼苗种价格同比分别涨14.7%、6.6%、8.4%、8.3%、9.7%、2.5%和9.5%。
（二）水产品批发价格略有下降。
5月份，我国水产品市场供给较为充足、运行平稳，批发价格略有下跌，同比小幅上涨。中国农业信息网监测数据显示，5月份水产品加权平均批发价为每公斤22.81元，环比跌1.9%，同比涨2.5%。监测批发市场水产品日均交易量4244.98吨，环比减1.4%，同比增17.1%。简单算术平均价每公斤53.92元，环比跌0.1%，同比涨2.6%。重点监测的30个产品中，10个产品环比上涨，9个产品价格持平，11个产品价格下跌。涨幅最大的是海参，环比涨7.4%，鲈鱼价格环比涨幅也超过5%；跌幅最大的是鲅鱼，跌幅为5.5%。
分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤15.34元，环比跌0.8%，同比涨1.7%，日均成交量3226.54吨，环比增0.3%，同比增17.0%；海水鱼加权平均批发价每公斤42.15元，环比涨2.5%，同比跌2.2%，日均成交量622.15吨，环比减13.3%，同比增22.4%；虾蟹类加权平均批发价每公斤155.87元，环比跌3.7%，同比跌11.4%，日均成交量64.57吨，环比持平，同比增44.6%；贝类加权平均批发价每公斤14.24元，环比跌 2.3%，同比跌14.9%，日均成交量277.16吨，环比增11.6%，同比增1.7%。
（三）4月份水产品出口量额环比大增。
据海关统计4月份我国水产品出口33.66万吨，环比增25.8%，同比减3.2%；出口额17.90亿美元，环比增35.3%，同比增8.0%。1-4月累计，水产品出口130.18万吨，同比减4.0%，出口额65.57亿美元，同比增5.3%。主要出口国和地区（按出口额）为日本、东盟、美国、欧盟、中国台湾、韩国、中国香港等。
（四）预计6月份水产品价格将小幅上涨。
当前，我国水产品市场供给较为充足，市场总体将保持平稳运行态势。从供给看，自5月1日起，我国四大海域同步进入休渔期。今年伏季休渔制度更加严格，首次提出定臵网要和捕捞渔船同时休渔，作为捕捞渔船的辅助船只，原则上也要执行所在海域的最长休渔时间规定。进入休渔期后，国内海水捕捞产品供给将有所下降。
5月以来，我国南方地区强降水明显增多，长江中下游雨水频繁，安徽、江苏等地部分地区出现大到暴雨。强降水增多，往往带来养殖环境变化，容易出现病害增多等情况，也会对水产品运输上市带来不便，可能造成局部供给不畅、价格波动。从需求看，端午节、世界杯来临，节日消费、赛事观赏等活动，或将带动贝类、虾蟹类等产品消费。综合来看，预计6月份水产品市场价格将小幅上涨。国内政策方面，5月30日国务院常务会议决定较大范围下调日用消费品进口关税，自 今年7月1日起，养殖类、捕捞类水产品进口关税平均税率将由15.2%降至6.9%。
5月31日，国务院关税税则委员会发布公告，所公布的《进口日用消费品最惠国税率调整表》和《进口商品最惠国暂定税率调整表》中，降税范围涉及鳟鱼、比目鱼、金枪鱼、鳕鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼、鲶鱼、罗非鱼、龙虾、虾蟹贝、海参等多种水产品。关税税率降低预计将带动下半年水产品进口增长。