秋季是阳澄湖大闸蟹美味上市的时节，也是阳澄湖一年之中最美的季节。阳澄湖出产的大闸蟹一直是高品质的代名词，阳澄湖大闸蟹也是公认知名度最高的大闸蟹品种，不仅体大、肥美、营养丰富，还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头，是国家质检总局为保护源产地优质产品的中国地理标志产品产品。
宋代大文豪苏东坡不仅发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”的感叹，而且在《丁公默送螃蟹诗》中写道：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团”(螃蟹,古称尖团)。近代国学大师章太炎和夫人汤国梨寓居苏州时，当食到阳澄湖清水大闸蟹时，喜吟：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州。”可见从古至今品蟹已成为中国饮食文化中不可或缺的一道独特的美食。
眼下又到中秋蟹肥之时。鲜嫩肥美、回味无穷的阳澄湖大闸蟹足以引起无数人的食欲。每年这个时候大量食客都会想到阳澄湖大闸蟹的故乡阳澄湖品尝正宗的阳澄湖大闸蟹。不止是古人喜欢品蟹，现代人对大闸蟹的热爱也丝毫不亚于古人。莲花岛顾记蟹庄掌柜告诉我们，阳澄湖中相比于中湖和西湖阳澄湖东湖水域较浅，约2米左右，光照充分，再加上水底淤泥少、土质硬，最适宜大闸蟹生长。另外，大闸蟹最爱吃的螺蛳、水草也特别丰富，所以说东湖是最适合大闸蟹生长的理想水晶宫。
“阳澄湖美，大闸蟹肥”苏州阳澄湖现在则是江浙沪地区游客去吃蟹首选之地。莲花岛更是早早大闸蟹的代名词，在阳澄湖莲花岛上有家莲花岛顾记蟹庄，在阳澄湖养蟹已经20多年了，是阳澄湖最早一批承包围网养殖大闸蟹的渔民，养了半辈子蟹的他经验丰富，养出的大闸蟹个头大、膏肥黄满口感好。顾记蟹庄的大闸蟹都是选用长江水系天然蟹苗培育，养殖采用“靠湖吃湖”的生态养殖技术，主要投放小鱼、螺丝和玉米喂养，加上阳澄湖的优良水质、良好生态环境，所以顾记蟹庄出产的大闸蟹肉质更细嫩，味道更鲜美。
阳澄湖不但阳澄湖大闸蟹蜚声海内外。近年来，苏州市政府加大境内旅游资源开发力度，先后建成了莲花岛风景区、巴城湖公园、阳澄半岛、阳澄湖湿地公园等公园。在阳澄湖边的巴城，巴城老街建于明清时期，延续着清代和民国时期的历史风格，两旁建有一大批清代和民国时期的古建筑。老街的东段曾是巴城镇政治、经济、文化中心。为了更好的保护老街仅存的明清建筑物，巴城老街1997年被昆山市人民政府批准为昆山市*物文**保护单位。现在巴城老街的两侧的建筑中有多个文化展馆，倪小舟竹刻艺术馆，还有“昆曲王子”俞玖林的工作室、蟹文化博物馆、昆石馆、东宝笛馆以及杨守松工作室等。
一般到阳澄湖品蟹的游客，都会光顾阳澄湖莲花岛，其主要原因，莲花岛地处阳澄湖腹地，真正的大闸蟹养殖场地，可以一睹养殖大闸蟹的第一首资料，顾记蟹庄掌柜在有时间的时候会带着客人参观养殖场。
