当宝宝添加了第一口辅食——加铁米粉之后，你是否开始制定详细的辅食添加计划，接下来，我们也许会接着添加米粥、肉泥和蛋黄。亲爱的宝妈们，等等，请检查一下你的菜单，肉泥除了鸡肉和猪肉，有鱼肉吗？

可能有妈妈会说：鱼肉有刺，给宝贝吃太麻烦，鱼肉中的蛋白质猪肉不是也含吗，所以鱼还是晚些添加吧。其实给宝宝吃鱼，可不只是补充蛋白质这么简单，鱼类中的“脑黄金”也不只存在于我们通常吃的鱼肉中。

让我们来看看鱼到底有哪些营养物质吧。

• 1、鱼类含有15%-20%的蛋白质，略高于肉类，而且肉质细嫩，更适合宝宝娇嫩的消化系统。充足的蛋白质能为宝贝提供能量、促进生长发育和食物的消化吸收，对维持宝贝的免疫能力、提高血液携氧能力有着重要作用。

• 2.鱼类含1%-10%的脂肪，比肉类的脂肪含量要少的多，属于高蛋白质低脂肪食物。被称为“人类脑黄金”的DHA就存贮在鱼类的脂肪中。正常情况下，我们人体需要摄入含α-亚麻酸的植物性食物（如亚麻籽油、核桃油、豆油等）才能在体内转化为DHA。但鱼类由于吃了含有α-亚麻酸的藻类，体内恰好也合成了DHA，而且大部分存在于鱼的眼窝脂肪中，尤其是鱼的眼睛中。

• 3. 鱼类还含有1%-2%的矿物质，尤其含有丰富的锌。对促进其他营养素的吸收利用，增加宝贝的食欲有非常好的作用。

• 4、鱼中含有丰富的维生素，包括维生素A、D、E、B1、B2，种类真是够齐全的。这些维生素与其他营养素协同作用，与宝贝的生长发育密切相关。

说了这么多吃鱼的好处，怎样挑选新鲜健康的鱼呢？

秘决1：

按一按，用指按压鱼的身体，弹性越好说明鱼越新鲜。

秘决2：

翻一翻，翻开鱼鳃观察是不是鲜红色，因为鳃是鱼的呼吸器官，由于死后血液不循环的问题，时间越长，鱼鳃的颜色越是暗淡。所以鲜鱼鳃以鲜红为佳，若是冻鱼，则以深红为佳，灰色为最差。

秘决3：

看一看，观察鱼眼是否清澈，眼球是否饱满，这点尤为重要，珍贵的DHA可都在鱼眼里呀。

秘决4：

闻一闻，越新鲜的鱼腥臭味越小，这是由于鱼的蛋白质含有组氨酸，容易变质散发腥味。所以，买回来的鱼也不宜久存，以半个月吃完为宜，这是因为鱼在-1℃可以保存90天，-25℃可以保存半年，可惜一般家用的冰箱达不到这么低温。

再来说说宝宝适合吃什么种类的鱼

1 、刺少的鱼，如鳕鱼、黄花鱼、带鱼、鲅鱼。一般来说，淡水鱼比深海鱼的刺要多。

2 、DHA含量高的鱼，也就是富含鱼油的鱼。

比如鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼，这些肉食性的冷水鱼可以每周吃2-3次。另外，由于汞含量高的原因，新鲜的金枪鱼（不含罐头）每月不超过3次食用。

那么如何给宝宝吃鱼呢？

1.尽量采用蒸煮或包馅的方式做鱼，小宝宝不用放盐。

2.用深色的盘子给宝宝挑鱼，方便识别鱼刺。

3.除了鱼身上的肉，鱼腮上方的肉即没有刺又特别嫩，非常适合给宝宝吃。另外，可以给宝宝养成从小吃鱼眼的好习惯 。

结语：鱼类肉鲜味美，是节日餐桌上不缺少的一道主菜。另外，对于刚加辅食的孩子，要按由少到多的顺序循序添加。比如1岁以内的孩子，每日以25-40克为宜。每周给宝贝吃2-3次鱼，让宝贝逐渐爱上鱼的味道。相信读完本文，妈妈们再也不会把鱼头当作废物扔掉了。