神仙水果！
一天也就吃五六 七八个
没有广告软文的公众号
以下是没事干研究院的上山下乡报告
请放心食用
今次介绍的神仙水果，十几年前就是广东爆款。
它结合了橙子和桔子的优点，多汁甜嫩又无渣，果肉水分高达约90%，小小一颗能榨出的果汁有这么多!
移动的果汁罐，上海同事说咬一口像「清泉水在嘴巴里爆开来」~
这，就是满含果汁的皇帝柑，正在广东德庆山林间挂满枝头~
广东德庆皇帝柑，国家地理标志产品，正宗贡柑原产地。
给你看！稍不注意划破果肉，它就会流汁呀。
像橙子一样清甜爽脆，像橘子一样好剥皮，是个宝藏水果！
简直没有缺点的柑橘类水果！
全国公认吃力最强的广东人，一直把皇帝柑视若本地宝藏。拜神吃，过年吃，送人吃。
而且它，出了广东，就鲜为人知。禁不住想...是被广东人吃空了吗？
嗯，这样的宝藏必须尝尝！
闪闪发光的皇帝柑 呀
隐藏在深山里的爆汁甜果
皇帝柑，咬一口会有如蜂蜜般的回甜，汁水如清泉水般涌入齿间。
✓ 皮薄、蜜甜、无渣、能爆汁
✓ 像橙子一样清甜多汁、像橘子一样好剥皮、又有些像柚子一样爽脆
✓ 而且不上火，养生女孩
广东德庆的皇帝柑是国家地理标志保护产品，青山绿水，郁郁葱葱。
现在，每一颗皇帝柑都正在修炼，由青渐黄，个头不大，圆润紧实。山间昼夜，一冷一暖，让它吸收水分，逐渐沉淀着自然赐予的糖份。
即便在成长期，果农也会用剪刀带蒂剪下，骄傲地让大家尝尝。
此时的皇帝柑，还没到最好的时节（我们会在那时才发货），但已经让包邮区出生的研究员倾倒：果肉粒粒晶莹饱满，咬一口，清甜的果汁爆开，果味浓郁且回甘，像在喝果汁~
研究员在果园忍不住尝了一二三 四五六七八个，嗝儿。
德庆皇帝柑千千万
饱记皇帝柑的挑选标准是什么？
从县城到山里，路上碰见的皇帝柑千千万，同样是这个时节现摘下，尝起来味道仍然差别很大。
吃了很多皇帝柑，唯独我们独选果园的皇帝柑，让研究员心心念念了一年：
饱记皇帝柑属二代皇帝柑，是「德庆本地原种」。现在市面上主要卖人工改良的三代，产量更高，但口味有欠。
普遍人工改良种
目前的市场主力，产量高，果实大，更经济，但果味稍欠（哎其实一比就知道，没那么好吃 ）。
饱记pick德庆本地原种
现在种的人已经很少了，果肉嫩甜少渣，果味浓汁水多，是宝藏皇帝柑的味道。
饱记的德庆原种皇帝柑，果肉饱满得像个小星球。唔是的，皇帝柑的皮很薄，而且很好剥。
爆汁的爽感，暗藏每一粒小小的果肉里。果肉水分高达约90%，纤维度较少，试试剥开一小瓣，撕开果衣，用舌尖一顶，感受纯纯的果汁果肉在齿间炸裂，满口juicy！
果皮的油脂圈也非常丰满，撕扯间，柑橘香油会喷洒在指间，持久留香。
果子优秀也少不了果农老爸的精心栽培。
饱记皇帝柑产自 10年+ 老树，优质黑砂孕育，土层厚，果树扎根更深。清甜的山泉水滋养，为皇帝柑输送更多的营养元素。
即使在雨量较少的时节，也保持了每颗树近200斤的山泉水灌溉。
遇上这种坏果，果农说：想要都不给你。
碳疽果、太阳果、红蒂果、刮伤，会影响皇帝柑的口感和品相。
成熟时，果农会用剪刀，熟练地从枝头处剪下，保留果蒂。
如何在一群皇帝柑中
找到可爱的它？
首先呢，市场上打蜡的，都能擦出来，out！
第二！它个头小巧呀，足以让聚光灯走向它。
而且皮很硬，敲敲打打，都没有明显的变形。
图1为饱记皇帝柑
图2为德庆菜市场买的改良种皇帝柑
皮软有什么问题呢？不会很好剥，会撕到果肉哟~
此为德庆大型菜市场通货。
皮薄到用尺子量量，可能1mm不到哦。
皮薄的皇帝柑，果肉会更加饱满爆汁。
剥下来，皮非常韧，不易断。拿皇帝柑来参加剥皮挑战，真的轻轻松松！
由于品种原因，它不同于新鲜易断皮的品种。剥皮还有秘诀：用指甲划破薄皮，像削苹果一样一圈一圈开撕~
这一顿操作下来，剥开皇帝柑后，就是这种脆爽爆汁的惊喜~
剥完的果皮不要扔哦，当地还会将果皮晒干，来泡茶喝，就像小青柑~
即将摘下的优秀皇帝柑，我们能承诺
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每一颗果子都来自国家地理标志原产地德庆回龙镇。
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皇帝柑成熟时果甜带蜜味，口感爽脆，水分饱满。
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每颗皇帝柑约 110 ~ 140g ，单果果径约 55 ~ 70mm 。
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果子采摘必须带蒂。无蒂果本身品质稍差，且保存时间短，也都不要。
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清晨新鲜采摘，只摘果皮油亮金黄的成熟皇帝柑，从果园到筛选清洗，不超过12小时。
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手感光滑，代表果子新鲜水分足。粗糙有凹凸感，则是果子过熟或者水分少，这些研究员也通通不要。
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最佳食用时间为 7 天左右，收到后请装入保鲜袋内，再放入冰箱冷藏保存。
购买前请一定一定要看！
（会有点长，请耐心看完哦）
☞ 今天是预售！今天是预售！饱记皇帝柑还长在树上，未到最好时节！
☞ 12 月 8 日左右按顺序发货，均为当天新鲜采摘。由于每天要严格控制质量，一天内发货的数量有限，碰上下雨天不适宜采摘，可能会延迟发货，请耐心等待。
☞ 每箱皇帝柑净重在 5 斤左右。本次中通包邮，如需顺丰速运，联系客服小哥补拍邮费。
☞ 为了尽量避免裂果情况，今年包装更新成朴素且牢靠的硬质纸箱，保护每一颗皇帝柑，摘下树后安全送到你身边。
☞ 为保证皇帝柑品质与新鲜度，本次发货地区不包含黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、甘肃、青海、*疆新**和*藏西**。
☞请尽快食用，收到后请装入保鲜袋内，再放入冰箱冷藏保存。
注意事项
有任何问题都可以第一时间拍照并联系我们
1.农产品受天气影响较大，碰上下雨天不适宜采摘，会延迟发货，甜度与口感也会受到影响。
2. 收到后若有任何问题，请及时与我们联系。我们很在意质量，一定负责到底：）
3.售前售后有问题小程序联系在线客服，客服小哥哥竭诚为你服务，团购和商务送礼需求，可写邮件至 chao.sun@chibaole.cc 联系我们，等你哟：）
4. 最后，请大家务必谨慎，不要冲动买买买。
广东德庆皇帝柑（戳下方图片前往购买
本文的研究员
小 福
湖南籍研究员。
灵魂是粉给的，爱吃鱼粉卤粉拌粉炒粉螺蛳粉，不爱吃香菜，有羊毛福利就有我。
阿 漫
嗜甜，咖啡爱好者，猫奴一枚。
喜欢研究各种各样好吃的城市。
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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