北京，作为我们的帝都，自古以来都是妥妥的“皇城”，而在皇城根儿底下生活的北京人，爽朗直率，爱大块吃肉，也爱大口饮酒。
对于喝酒，北京人图的就是那份痛快劲儿，京圈内曾流传着这样一句话“男人不喝酒，白来世上走”。
要是关系很好的朋友，他们会将你请到家中喝酒，要是有些生分的关系，就请到外面喝酒，总之一句话：有朋自远方来，必以好酒招待！
大家都知道，京圈中大佬云集，都是不缺钱的主儿，然而他们喝酒却有一个“怪象”，不喝茅台，不碰五粮液。
说起来，在现如今的白酒圈，论起高端酒的代表，茅台、五粮液妥妥处于领跑地位，茅台老大哥更是长期霸占“榜一”的位置，但这样的高端白酒，注定了它不能“与民同乐”。
那么，平时喜欢喝酒的北京人都喜欢喝什么酒？为何会对这3款酒情有独钟？下面一起来看看！
菊花白
用菊花酿酒，最早是源自于重阳节的风俗，重阳佳节登高望远，遍插茱萸，饮菊花酒，象征着一种美好的祝愿。
而这款老北京的菊花白，正是从菊花酒的基础上发展而来，集宫廷文化、道家文化、药香文化、酒文化于一体，被列入国家级非物质文化遗产保护项目。
因为其酿酒过程相对复杂，大部分都是手工制作，所以不管是之前还是现在，它的年产量都不大，据悉现在的年产量也不过100吨。
由于每年产量不多的缘故，导致此酒在市场上流通率受限，不过却挡不住京圈人们对它的偏爱。
酒液清亮透明，香气芬芳，饮之甘润、爽洌，无一丝杂气，口感集菊香、药香、酒香为一体，十分醇正协调。
君中元私藏酒
这酒虽然在包装上平平无奇，但能火到外地，就注定了不能小瞧它。
从诞生地说起，它产自茅台镇7.5公里酱酒核心产区，酒厂和茅台仅一河之隔，酿酒师是茅台老厂长李兴发的弟子曾传政，曾老还是钓鱼台退休酒师，在酱酒行业深耕已久，深得其中酿酒精髓。
此酒无论是原料还是酿酒工艺，都争取朝飞天看齐，用的是和茅台同样的红缨子糯高粱，此原料为茅台镇所独有，坚实、皮厚，单宁含量是普通梗高粱的好几倍，加之12987传统大曲坤沙工艺，严格把控制曲、堆积发酵、入池酝酿中的每一个环节，花费1年时间才酿出新酒，随后还要窖藏6年。
因此，一瓶君中元私藏酒，不仅凝聚着岁月的精华，更是匠人精湛技艺的忠诚见证者！
随着酒液缓缓入口，微抬上颚，能感觉到酒分子在口腔中蒸腾跳跃，粮香、窖底香、花果香层层释放，十分协调，仿佛正在经历一场丰富的味觉盛宴，带给人惊喜！
永丰二锅头
北京人喝酒，怎么能少的了正宗的二锅头呢？
永丰牌二锅头自出生起，就有一个非常清晰的自我认知，不走高端路线，而是从中低端白酒市场入手，囊括了普通老百姓的心。
在北京的街边小饭馆，或者夜市中，三两好友，要两瓶永丰二锅头，配上一碟花生米，能喝上小半天。
更难得的是，作为一款地地道道的老北京二锅头，这两年在外观的设计上大胆前卫，非常潮流，开始侧重年轻一代的消费者，这在光瓶酒界，是很少见的。
整体来说，以上提到的这三款白酒，各有各的特点，这也是他们能在京圈中备受宠爱的原因，各位酒友，大家更喜欢哪一款呢？