三伏天用它来包饺子，又鲜又嫩，2元钱一斤，比韭菜茴香要好吃，俗话说好吃不如饺子，饺子一直在我家的餐桌上面占据着很重要的位置，我们家隔三差五的就要吃一次饺子，我们就爱的饺子做的跟别人家的不一样，别人家的都是加的白菜，韭菜，我感觉都太普通了，而且白菜做不好容易出水，如果有急事赶着出去，韭菜味的饺子吃完嘴巴里面有很重的味道，所以为了家人和各方面的考虑，所以选择了做三鲜饺子，里面主要的配料就是玉米，其次就是黑木耳，红萝卜还有葱，都是几款比较有营养的配料，尤其是加了玉米之后吃起来特别的香甜，鲜嫩，不多说一起学着做吧。

三鲜饺子

By 拉2028

配料：

猪肉(肥瘦) 适量、饺子皮 适量、红萝卜 一根、精盐 少许、玉米(鲜) 一根、木耳(水发) 少许、葱 二棵、姜 少许、白皮蒜 二瓣、蚝油 少许、生抽 少许、花生油 少许

烹饪步骤：

1.把买好的猪肉洗干净，然后剁碎。同时，我把蒜苔和姜拍得碎碎的放在剁好猪肉里。

2.把玉米和红萝卜也切得碎碎的。

3.把切好的放在一起。

4.在猪肉里放进油，生抽，蚝油，盐，然后搅拌，搅拌好了，再把其他的材料放入。

5.搅拌好的。

6.包好的饺子。

7.开始煎了，用平底锅煎。

8.把饺子放进平底锅，稍煎一下，然后放水，把饺子都浇上水，这样饺子不会很干。

9.等水完全干了，饺子也熟了。煎得金黄，金黄很诱人。

烹饪小贴士：

1、把买好的猪肉洗干净，然后剁碎。同时，这个里面是加了姜蒜的，如果不喜欢吃姜蒜的人可以不加，看自己的口味

2、玉米买的是菜场别人新鲜的玉米粒会好一些

3、这里做的饺子主要是来煎的，所以也要注意下火候

4、玉米中含有维生素E，有促进细胞分裂，延缓衰老的主功能，还能一定程度减轻动脉硬化和脑功能的减弱

5、煎饺时放入一点食用油附着满锅底即可，随后放入锅贴用小火慢煎即可。等到锅贴的底部煎出焦黄色之后，相应的将适量的清水倒入锅中。

三鲜煎饺是你的菜吗

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