《看咸阳》讯：淳化荞面饸饹历史悠久，可以追溯至汉武帝时期，饸饹制作工艺被列为陕西省第一批非物质文化遗产。淳化荞面饸饹工艺制作讲究，是当地最有特色的地方小吃，为了将深受当地群众普遍喜爱的美食向更多人呈现。乡村振兴路上的创业者——罗兆彪在乡村振兴的号召下，毅然放弃城市生活回到家乡，又一次重操荞面饸饹“旧业”。
罗兆彪，陕西淳化人，现任淳化县丝路兴淳农业科技发展有限公司总经理。他所创建公司位于他的故乡淳化县十里塬镇，紧邻当地脱贫群众集中居住的福缘社区，解决了30多名脱贫群众就地就近就业问题，为当地农民工再就业作出了贡献。
不忘初心，一心创业
近年淳化县正在大力发展荞面饸饹特色美食，为返乡创业者提供良好营商环境，这些条件坚定了罗兆彪回乡创业的想法。经过深思熟虑后，他将厂址选在当地脱贫群众集中居住的福缘社区，这样可以解决脱贫群众就地就近就业问题，实现稳定脱贫增收致富，也会对当地群众发展特色地方名吃，起到最直接的示范效应。他注册成立了“融合家乡发展、助力乡村振兴、紧扣国家发展战略”的淳化县丝路兴淳农业发展科技有限公司，并注册寓意“十里塬上出优质产品”的“塬生优品”品牌。全程参与产品的包装设计、食用包的内容等。
注册成功了、厂房建成了、生产线运行了、销售渠道打通了，这一切都因为有他坚持始终的初心，因为有他持之以恒的韧劲，更因为有他那对一碗荞面饸饹的厚重情结。
塬生优品，振兴乡村
如今的淳化县丝路兴淳农业发展科技有限公司，已成为集生产、加工、销售为一体的多元化综合性食品企业，旗下拥有大型荞麦生产基地，现代化荞麦生产加工线和多元化综合体验区。
公司主营的“塬生优品”荞花郎系列荞麦食品，已与天猫、京东、抖音等多家大型线上平台深度合作，线下的非遗工坊向外展示了淳化荞面饸饹非遗加工制作全流程，增添体验感。“塬生优品”自主品牌2022年入选“品牌强国优选示范工程”，并且正式签约花样滑雪冠军王雪涵担任品牌形象大使，与央视在内的15家中省电视台、8家网络媒体合作推广。
“塬生优品”荞花郎荞面饸饹以其鲜明的特质并因谐音“合乐”象征“合家欢乐”将受到更多人的喜爱。荞花郎系列产品已涵盖淳化荞面饸饹（香菇饸饹、魔芋饸饹）、荞麦面粉、荞面小锅盔、荞面挂面、荞面饼干、荞面面皮、荞麦醋等系列。
大爱之心，惠泽桑梓
疫情期间，带着荞花郎荞面饸饹，罗兆彪走进了各村疫情防控点，来到了高速路口执勤点，为值班人员、为志愿者送上了关爱与温暖。一箱箱荞面饸饹饱含罗兆彪的大爱之心被送到防控人员手中，暖在值守人员心中。
创业以来，罗兆彪始终热心公益，惠泽桑梓，受到了父老乡亲的交口称赞。
“创业有起点，事业无终点”。罗兆彪深知，今天取得的成绩，只是明天事业的一个基点，只是人生中的一小步。在今后的生产经营中，他一定会高举“品牌强国”的旗帜，勤勤恳恳、兢兢业业，为家乡作出更多贡献！
（咸阳广电全媒体记者 李佳欣 通讯员 胡婷艳）
