如果你看过中医，也可能会听到“脾胃不和”这四个字，那么这四个字到底什么意思呢？为什么脾胃一虚会对身体影响那么大呢？对我们的健康又有哪些启示？
脾胃乃后天之本，脾胃一虚百病生
中医认为，经胃初步消化后的食物分为“清”“浊”两部分。其清者即津液，由脾吸收运化送至全身各处，故有“脾为胃行其津液”之说。其浊者，由胃下行至小肠，再行进一步消化。经胃的初步消化之后，下送于脾，由脾再进一步消化与吸收。
脾将食物消化、吸收、转运水谷精微的功能，就是“脾主运化”的体现。若脾气虚，“加工厂”动力下降，则消化能力下降，表现出不想吃饭，吃后腹胀，甚至是排出的大便里有明显的食物残渣，中医有个专用名词叫作“完谷不化”。
所以说“脾胃一虚百病生”，在养生过程中保护脾胃显得尤为重要。
脾胃不和脸上或有“5大表现”
如果我们仔细观察肤色、五官、生活细节，也能看出脾胃不和的一些问题。
1.脸色发黄
脸色暗淡发黄可能是脾虚，主要表现为食欲下降，饭后肚子胀，有腹泻或便溏的症状。如果没有及时治疗，脸色就会逐渐变成“萎黄”——脸颊发黄、消瘦枯萎。这是因为脾的气和津液不足，无法为身体提供足够营养。
2.口唇无血色、干燥
一般来说，脾胃很好的人，其嘴唇红润、干湿适度、润滑有光。相反，如果一个人的嘴唇干燥、脱皮、无血色，脾胃功能也不好。
3.口气重
如果说话口气大，刷牙也不能消除，这多半是消化不良、脾胃积热导致的，因为消化不良，糟粕之物就会积滞在体内，就会逐渐滋生内热，胃和肠道都充满盛热之气，逆气上行，就会出现口臭。
4. 眼睛干涩
按中医理论，肝开窍于目，眼睛之所以能看见东西虽然仰仗着肝血的滋养，但脾胃是气血生化的源泉，主统血，肝血受于脾胃。因此一旦脾胃功能失调，出现气血不足，肝血就不能上濡于眼，就容易引起一些眼部干涩。
5. 鼻尖发红
鼻尖红留心脾胃虚弱。鼻头的部位主脾，鼻头的两侧鼻翼主胃。如果整个的鼻头包括鼻翼都发红，那就是说明有脾胃热证，而且是实热。
除了以上5点脸上的表现，其他方面如睡觉时会经常流口水、便秘、睡眠不好等，中医认为：“胃不和，卧不安。”脾胃不好的人，睡眠质量也会降低，出现入睡难、惊醒等问题。
温养脾胃食“三焦”
“三焦”，即焦麦芽、焦小米、焦山楂 ，并非中医藏象学说中所讲的“三焦”（上焦、中焦、下焦）。中医认为，脾胃喜温而怕寒，脾胃损伤要“焦”养，宜吃一些炒焦的食物，如“三焦”等。下面为大家介绍三种炒焦使用、可温养脾胃的药物：
1.焦麦芽泡茶
消化不好、食欲不振的老年人可以将焦麦芽泡水当茶喝。 焦麦芽可健脾和胃、舒肝化滞，当肠胃寒凉不适时，泡点焦麦芽茶喝，还能起到温补肠胃的作用。需要注意的是， 焦麦芽有回乳的功效，哺乳期的妇女要慎用。
2.焦小米熬粥
焦小米熬的粥与普通的小米粥最大的不同就是，前者具有更好的温补脾胃的作用， 特别是对小孩和老年人。
黄色的小米入脾、胃、肾经，健脾和胃，可以补益身体。而将小米炒焦，其中的淀粉产生焦化作用， 熬成粥食用可以温补脾胃，改善孩子的食欲。 但是注意如果已经有干燥上火的症状，就不要吃焦小米粥了。
3.焦山楂煮汤
山楂归脾、胃、肝经，能健胃醒脾，是助消化的好食物，它能增加消化酶的分泌，促进脂肪的分解。 用焦山楂煮汤服用可有效缓解肉食积滞而导致的腹痛腹泻。
女性朋友可以将炒制的焦山楂煮汤喝，既能补充必需的营养素，又能收获苗条的身材。另外， 山楂有辅助降低血压的食疗功效，它还可降低胆固醇和甘油三酯，因此“三高”人群也适合喝。
综合编辑：沙 果