昨日,迎来全年昼夜温差最大的节气——白露,此时阴气渐重,露凝为白,故名白露也。白露是个典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说“过了白露节,夜寒日里热”便是说白露时白天夜里的温差很大,白露应该如何养生呢?
时令:白露
如果说处暑、立秋还不“很秋天”,那“阴气渐重,凝而为露,故名白露”的“白露”时节就证明真正到了秋天节气了。
白露是天气转凉的象征,候鸟将在这个节气南飞避寒,气候转凉。
一天当中,早中晚温差变化很大,早晚凉、中午热。因为气温降低较快,夜间温度已达白露的条件,因此露水凝结得很多、较重,呈现“白露”景象,故而得名。
起居养生
白露过后,雨水逐渐变少,天气干燥,昼热夜凉,气候寒热多变。这时自然界阳气渐收,阴气渐长,秋风劲急,气候干燥。人们起居调摄应该与气候变化相适应,以免秋天肃杀之气对人体产生不良影响。
早睡早起
秋天阳气由疏泄转向收敛、闭藏,早睡以敛肺气,顺应阳气之收;另外,适当早起做一些晨练,既可以呼吸清新空气,促进新陈代谢,又有益于锻炼肢体功能,有助于身体健康。
《素问·四气调神大论》中说:“秋三月……早睡早起,与鸡俱兴……此秋气之应,养收之道也。"早起可以让肺气得到舒展,以防止收敛太过。调查显示,脑血栓等缺血性疾病在秋季发病率较高,发病时间多在长时间睡眠的后期。
秋季早睡,以养心血,秋季早起,可减少或缩短血栓形成的机会,对预防脑血栓发病有一定意义。
适当盖被
秋天到了“白露”之后还有可能出现天热的迹象,很多人喜欢睡觉的时候“踢被子”,这样会对身体造成一些伤害,尤其在凌晨3到5点是人体阴极阳生的关键时刻,此时身体进入“阳入于阴”,外界的寒气很可能乘虚而入,鼻塞、痰饮、咳嗽、心肌无力等心肺疾病会因此而生。
对于年轻人更是这样,怕热好动,睡眠时前半夜往往会怕热踢被子,后半夜又因天气变凉光着身子而着凉生病,因此挑选一个适当的被子防止在秋季受寒也很重要。
薄衣御寒
秋冬之后,天气变凉,人的毛孔要闭起来预防着凉,如果过早就把厚衣服穿上了,毛孔就会因为受热而开放,突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。
所以我国很早以前就有“薄衣御寒”养生法,明确指出“薄衣之法,当从秋习之”。也就是说指秋天不要太快地添加衣服。
这样,就避免了多穿衣服产生的身热汗出,汗液蒸发、阴津伤耗、阳气外泄,顺应了秋天阴精内蓄、阳气内守的养生需要。
洗发沐浴
洗浴对秋季人体有很多好处,可以帮助清除污垢。
另外可以把大米、糯米混合的淘米水与鸡蛋清搅拌在一起,用来清洗头发,洗完头以后可以适当多揉一些时间,不过要尽量避开头皮,只揉头发,之后让混合液在头发上保持两三个小时,之后用温水冲洗干净,这样可以适当滋润头发,恢复蓬松柔顺的发质。
饮食养生
到了“白露”之后,我们的饮食应该多吃一些温热的食物,少吃寒凉食材,这样可以帮助养润胃气。
吃了过于寒凉的食物或者生冷、不洁的瓜果,会导致温热内聚、毒滞体内,引起腹泻、痢疾等疾病。
补养肝胃
由于秋季气候原因,大多人脾胃虚寒,所摄入寒凉食物不宜过多,比如海鲜、山竹等都属于寒凉食物,多吃容易导致腹泻等问题。
根据秋季的特点,这个时候最好能以容易消化、清淡的食物为多,不要过分强调“贴秋膘”,特别是厚味、辛辣的菜肴不应多吃。
可以多多尝试鸭肉、泥鳅、西洋参、鱼、瘦肉、豆制品等,这些既有清燥热又有补肝胃的功效,同时也适合老人跟儿童食用。
要少吃“苦”
中医认为,苦的东西是很燥的。《素问·五脏生成篇》中说:多吃苦,则皮槁而毛拔。
意思是如果过多地食用苦味食物,就会伤害肺脏,引起皮肤枯槁不滋润,使毫毛脱落,就好像连根拔掉一样。
秋季燥邪正浓,很多慢性病从秋季开始复发或逐渐加重,所以我们应该在秋季少吃苦味的食物,这样才能让脾胃滋润,肺气通达。
针对饮食
在秋季养生*特中**别是节气的变更时,我们不但要体现饮食的全面调理和有针对性地加强某些营养食物用来预防疾病,还应发挥某些食物的特异性作用,使之直接用于某些疾病的预防。
如用葱白、生姜、豆蔻、香菜可预防治疗感冒;用甜菜汁、樱桃汁可预防麻疹;白萝卜、鲜橄榄煎汁可预防白喉;荔枝可预防口腔炎、胃炎引起的口臭症;红萝卜煮粥可预防头晕等。
“食”趣
白露黄金粥 “黄金粥”就是用小米、玉米、南瓜、大枣来煮粥。小米是适合老人、病人、产妇的滋补品。
它最能补虚。玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气、调和五脏。这几样除了大枣,其余都是黄色,各有补益的特点,而且都针对脾胃,做成粥食又是脾胃最喜欢的方式。
食材没有一样是药,但配合到一起就是最好的脾胃滋补品。对于身体瘦弱、脾胃不和的人,这个“黄金粥”可以帮助身体积极调养。
多吃山药
山药在中医里面是一道暖胃的好食材,因为它“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,补虚弱的作用。
山药有黏液,生吃对胃部特别好,也很适合小孩子食用;熟吃松软可口,有胃溃疡的人吃山药可以促进伤口的愈合。
吃法上可以将生山药用小匙刮成泥配热饭吃,或者煮熟经常食用,在养胃补虚上最佳。此外将山药研磨,加适量的糖,煎成软饼也是一个不错的吃法。